Resumen conceptos basicos de calidad y expertos en ella

¿Por qué se producen los productos defectuosos?

•Por la variabilidad en los cuatro elementos básicos del proceso

–Materiales

–Maquinaria

–Métodos

–Inspección

Deming define la calidad de una manera muy simple:

–Eliminar la variación o la ausencia de la variabilidad.

¿Por qué se produce en un mismo lote productos defectuosos y no defectuosos?

La variación en los materiales, en las condiciones de los materiales, maquinas, en los métodos de trabajo y en las inspecciones, son la causa de los productos defectuosos.

Unidad Defectuosa

•Existen causas particulares para que un producto resulte defectuoso, y estos pueden desaparecer si se descubre y eliminan esas causas raíz.

•Un producto se considera no defectuoso si las características de calidad satisfacen ciertos requisitos.

•Defectuoso si no cumplen los requisitos

Los pocos vitales: pequeño número de causas que, sin embargo, tienen un gran efecto.

los muchos triviales : muchas causas que tienen solo efectos menores.

Diagnóstico de Proceso.

–El proceso de encontrar las causas de los productos defectuosos entre muchos factores.

–Para reducir el número de productos defectuosos, la primera acción necesaria es hacer un diagnóstico de proceso correcto para identificar las verdaderas causas de los defectos.

Lo que necesitamos es encontrar esas pocas causas vitales de los productos defectuosos y eliminarlas después de que se hayan identificado claramente.

•La aplicación de las 7 herramientas para la calidad facilita lo anterior

Histogramas

Diagrama de causa y efecto

Hojas de chequeo

Pareto

Dispersión

Graficas de control

Estratificación.

¿Cómo hacer un diagnóstico de calidad correcto?

•Hay muchos métodos

• –Algunos usan la intuición
• –Otros dependen de la experiencia
• –Otros recurren a los métodos estadísticos

El método estadístico es un medio muy eficaz para hacer esto.

Intuición; Habilidad para comprender algo rápidamente sin pensar sobre ello o estudiarlo.

Calidad: Conformidad con los requisitos

Característica de Calidad:

–Uno o más elementos (cualidades) que definen el nivel de calidad deseado de un producto o servicio.

–Estos elementos (cualidades) se conocen como características de calidad y se pueden agrupar de la siguiente manera:

1.- Estructurales:

Tales como la longitud de una parte, el peso de un envase, la resistencia de una viga, la viscosidad de un fluido y así por el estilo.

2.- Sensoriales:

Estas incluyen, tales como el sabor de una buena comida, el olor de una dulce fragancia, la belleza de una modelo y otras similares.

3.- Orientadas al tiempo:

Aquí se incluyen medidas como la garantía, la seguridad, el mantenimiento etc.

4.- Éticas:

Como la honestidad, la cortesía, la simpatía, el respeto, la amabilidad etc.

Las características de calidad pueden ser divididas en dos grandes grupos, denominadas:

Variables: Características que son mensurables y se expresan sobre una escala numérica.

Ejemplo dimensiones de valeros mm , densidad de líquido en gr/cm3

Atributos: Se puede clasificar como buena o defectuosa, respecto a unas especificaciones o requerimientos previamente establecidos. Característica de calidad es atributo.

Defecto:

Es una característica de calidad que no cumple con los requerimientos o especificaciones estipuladas.

Unidad defectuosa:

Es aquella que tiene uno o más defectos, tales que la hacen incapaz de cumplir con el estándar deseado e incapaz de funcionar como se requiere

[pic 1]

[pic 2]

¿Qué es un Estándar o Especificación?

Se refieren a una declaración precisa que formaliza los requerimientos del cliente, y se pueden relacionar con un producto, un proceso o un servicio.

La Pareto

 de Calidad

• Calidad de Diseño:

–Se refiere a las rigurosas condiciones que un producto o servicio debe de poseer mínimamente, a fin de satisfacer los requerimientos del cliente.

• Calidad de Conformación:

–Implica que la fabricación del producto o el servicio que se proporciona debe cumplir con los estándares seleccionados en la fase de diseño.

• Calidad de Desempeño:

–Se refiere a la operación del producto, cuando realmente lo ponen en uso o se experimenta un servicio y que es cuando se desempeña y se mide el grado en que satisface al consumidor.

•Control de Calidad:

Se define generalmente como un sistema que es usado para mantener un nivel deseado de calidad en los productos o servicios:

–Control Estadístico de

–Planes de Muestreo de Aceptación.

Control Estadístico de Procesos:

Involucra la comparación de las salidas de un proceso o un servicio con un estándar y la toma de acciones correctivas en caso de una discrepancia significativa entre estos:

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