Segmento

Estrategia

La estrategia general del Grupo está basada en su misión corporativa, esto es, en el desarrollo del valor de sus marcas y, fundamentalmente, en el compromiso de ser una compañía altamente productiva yplenamente humana, así como innovadora, competitiva y orientada a la satisfacción total de sus clientesy consumidores, siendo líder a nivel internacional en la industria de la panificación y con visión de largoplazo. Asimismo, la Compañía, a través de su estrategia general, se orienta al incremento de su valor, loque se refleja en un mayor valor para sus accionistas.Para fortalecer la misión y estrategia general de BIMBO existen estrategias particulares, las cuales sedescriben a continuación:

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Calidad y precio

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Desde su establecimiento, la Compañía se ha enfocado en ofrecer al consumidor productos de la más alta calidad, conforme a los parámetros más estrictos de higiene, frescura,innovación y precio. Ello se ha logrado a través de la eficiencia en todos sus procesos productivos ymediante la red de distribución más extensa en el país (y una de las más importantes del continenteamericano), lo que ha dado como resultado atención y contacto continuos con los clientes.Como parte de esta estrategia, y tomando en cuenta que su mercado objetivo es la poblaciónmasiva, el Grupo ha mantenido costos bajos desde su fundación, lo que ha permitido ofrecer a susconsumidores productos de calidad a precios competitivos (ver 2) b) i) 5. “Precios”).

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Servicio a clientes.

En todas las marcas del Grupo se está llevando a cabo una segmentaciónsistemática de los clientes, con la ayuda de la información que las hand helds proveen, con el objetode ofrecerles productos y servicios diferenciados que satisfagan sus necesidades específicas. Con loanterior, además, se busca ampliar rentablemente la distribución de nuestros productos a nuevos clientes y optimizar el servicio para los existentes, mejorando así nuestra propuesta de valor.

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Aprovechamiento de sinergias y consolidación operativa

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BIMBO desarrolla un programa demáximo aprovechamiento de su infraestructura a través de la consolidación de operaciones, lo que leha permitido –y le permitirá en el futuro– disminuir costos al evitar duplicidades en sus procesos parahacerlos más eficientes y productivos.

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Desarrollo del valor de las marcas.

Estudios realizados por BIMBO a nivel nacional muestran queen la mayoría de las categorías de productos en las que participa (pan de caja, pan dulce, pastelitos,tortillas de harina, tostadas y confitería) son mencionadas por los consumidores como las másrecordadas

(“Top of Mind”)

. En todos los países donde tiene operaciones, BIMBO dispone delaboratorios de análisis fisicoquímico, microbiológico y sensorial, así como plantas piloto parareproducir a escala los procesos de fabricación encaminados al desarrollo y lanzamiento de nuevosproductos. Del mismo modo, cuenta con estrictos controles de calidad en diversas etapas delproceso productivo y con procesos de innovación acordes con las necesidades de nuestrosconsumidores (ver 2) b) i) 3. a. “Desarrollo de nuevos productos”).Asimismo, BIMBO ha puesto especial interés en que las empresas con las que ha realizadoadquisiciones o asociaciones cuenten con marcas de reconocido prestigio y presencia en losmercados a los que atienden, permitiendo accesar rápidamente a los canales de distribucióndesarrollados por las empresas adquiridas y asociadas.

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Apoyo a los insumos estratégicos

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Como parte de la estrategia de abastecimiento oportuno ycumplimiento de las más altas normas de calidad, BIMBO ha establecido contratos de suministro alargo plazo con sus principales proveedores de insumos estratégicos, lo que le permite, entre otras

cosas, tener un mayor control en el abastecimiento, crear economías de escala, establecer estándares de calidad de acuerdo con las especificaciones de sus productos, aprovechar sus mediosde transporte y llevar un mejor sistema de inventarios. Adicionalmente, BIMBO tiene inversiones decarácter minoritario en el capital de algunos de sus principales proveedores de insumos, como es elcaso de productoras de harina de trigo, huevo, azúcar, cremas pasteleras, envases y envolturas.Tanto las empresas proveedoras en donde BIMBO mantiene inversiones minoritarias como lasempresas de proveeduría internas y externas deben operar conforme a los estándares de proveedor de clase mundial (ver 2) b) i) 4. b. “Insumos de producción y proveedores”).

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Crecimiento y consolidación de operaciones internacionales

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Con la finalidad de lograr unaposición de liderazgo a nivel internacional y consolidarse como líder en el continente americano, elGrupo ha realizado –y podría seguir realizando– inversiones tanto en Latinoamérica como en EE.UU.Dichas inversiones se efectúan a través de asociaciones estratégicas y/o adquisiciones de empresasdel sector que le permitan tener una red de canales de distribución y venta todavía más importante y,con ello, consolidarse operativamente. Estas operaciones le han significado a BIMBO –y le seguiránsignificando– inversiones de capital que, según lo previsto, irá consolidando en el futuro.

El interés de BIMBO por participar en los mercados internacionales, particularmente loslatinoamericanos, se debe al gran potencial de crecimiento en lo referente a la relación de consumoentre pan tradicional y pan empacado (ver 2) b) i) 2. a. “Sector de Productos de Panificación – OLA”).Aunado a lo anterior, esta estrategia permite al Grupo capitalizar las experiencias de los diferentesmercados y diversificar su concentración geográfica, disminuyendo así el riesgo que pudieranpresentar los mercados locales en los que participa (ver 1)

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