Descripcion De Puestos

DESCRIPCION DE PUESTO / Gerente General

IDENTIFICACION

PUESTO Gerente General

SEXO Indistinto

No. DE PLAZAS 1 (Una)

CLAVE GG

UBICACIÓN FISICA Blvd. Kukulcan km. 12.6, Z.H. Cancún, Q. Roo.

UBICACIÓN ADMINISTRATIVA Gerencia

AMBITO DE OPERACIÓN Todas las Áreas

RELACIONES DE AUTORIDAD

Jefe Inmediato

Director General

Subordinados Directos

Capitán, Chef Ejecutivo, Caja y Relaciones Públicas.

Dependencia Funcional

Tiene la autoridad y puede decidir las acciones necesarias para mantener operando en

óptimas condiciones el establecimiento, dirigir y controlar las actividades del personal.

PROPOSITO DEL PUESTO

Asegurar el funcionamiento óptimo de todas las áreas de la empresa, encaminando

todos los esfuerzos a generar mayor volumen de ventas, de acuerdo a la filosofía de la

empresa.

FUNCIONES GENERALES

Generar mayor volumen de ingresos, manteniendo la calidad y el servicio.

Dirigir, Supervisar y Controlar la operación del establecimiento.

Mantener en óptimas condiciones las instalaciones, mobiliario y equipo existente.

Dirigir, Supervisar, Controlar y Capacitar al personal a su cargo.

Generar y mantener toda la información y controles requeridos por Dirección General.

Implementar las estrategias y lineamientos establecidos por Dirección General.

FUNCIONES ESPECÍFICAS

Cumplir y hacer cumplir el reglamento interno de trabajo.

Supervisar el inicio diario de operaciones y generar los reportes necesarios.

Supervisar la operación en las áreas funcionales.

Proveer al personal y áreas de lo necesario para desarrollar sus funciones.

Garantizar que el personal mantenga la excelencia en la atención al cliente.

Controlar y supervisar cotizaciones, compras y pago a proveedores.

Supervisar el buen estado de las instalaciones y mobiliario existente.

Supervisar el cierre diario de operaciones y generar los reportes necesarios.

Asignar permisos y descansos, de acuerdo a operación y lineamientos establecidos.

Dirigir las juntas de personal.

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