AGRICULTURA BIOLOGICA

TRABAJO COLABORATIVO 2

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA- UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS AGRARIAS PECUARIAS

Y DEL MEDIO AMBIENTE-ECAPMA

MAYO 27 DE 2012

INTRODUCCIÓN

Para el desarrollo de la practica se visito la penitenciaria de Acacias, ya que en dicho lugar se desarrollan procesos agropecuarios de los que son encargados los reclusos como método para la inclusión social, allí se han preocupado por desarrollar procesos agroecológicos, para lo cual elaboran abonos orgánicos a partir de la transformación de la materia prima de origen orgánico proveniente del estiércol del ganado y el cerdo, los desperdicios de cocina y los residuos de cosechas.

La institución penitenciaria a construido una infraestructura pertinente para el desarrollo de procesos de transformación biológica, cuenta con dos espacios destinados a la producción de lombricompuestos y humus, compostera a cielo abierto cubierta por plásticos, producción y manejo de microorganismos benéficos proveniente del suelo.

La producción de abonos orgánicos es utilizada para los procesos internos de producción agrícola como abonos en busca de mejores rendimientos, como practicas conservacionalistas para mejorar las características y condiciones de los suelos, manejo de plagas y arvenses, manejo y reducción de los Impactos ambientales adversos por consecuencia de los procesos agropecuarios, y por ultimo el excedente es vendido al mercado externo.

Practica Finca Tecno Parque los Olivos, municipio de Viboral Vda. Aldana bajo donde se siembra (Brócoli, frijol, papa, tomatillo, en general hortalizas, características de la región temperatura 17 grados Centrigrados,altura sobre el nivel del mar 2.160, humedad relativa entre el 10 y 28%, suelo derivados de cenizas volcánicas, ácidos, con un pH 5.3

1.1 OBJETIVOS GENERALES

 Conocer e identificar los diversos componentes, técnicas, herramientas y metodologías para una producción agroecológica de cultivos para la implementación de las BPA y su efecto en los rendimientos de cultivos y la economía agropecuaria.

• Comparar las interacciones ecológicas que se dan al interior de un agro-sistema productivo manejado convencionalmente y uno manejado bajo el modelo agroecológico.

• Conocer los diversos componentes, técnicas, herramientas e instrumentos que se utilizan en el agro-sistema de producción Biológica y/o Agroecológica, su interrelación e interdependencia. Como cada uno de estos se aplican en las actividades de producción de cultivos, y su efecto en los rendimientos y la rentabilidad de la producción

1.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Identificar los componentes de producción observados en la práctica.

 Comprender los distintos procesos que conlleva las distintas practicas agroecológicas como la producción de lombriz compuesto, compost, preparación de lixiviados, y la producción de bancos de microorganismos benéficos como repelentes para cultivos o emergentes para los suelos.

 Analizar las ventajas y desventajas de los distintos componentes dedicados para esta producción en el lugar visitado, y así mismo realizar las respectivas soluciones para proporcionar un manejo adecuado de estos elementos.

2. METODOLOGIA

El grupo de estudiantes, junto con la compañía del tutor practico encargado nos dirigimos hasta el establecimiento, en este sitio se realizo la visita de campo observando, apuntando y analizando los elementos productivos implementados en el sistema de producción agroecológico.

Mediante una charla introductoria por parte del administrador encargado, nos describió los procesos, métodos y herramientas utilizadas en la producción.

Igualmente nos explico todo el proceso productivo, interrelacionando los elementos suelo, cultivo, microorganismos, plagas y enfermedades.

ANALISIS DE DATOS.

 Calidad del suelo: En el lugar de la aplicación de la materia orgánica, en la colonia se pudo ver un mejor desarrollo de los pastos, reflejado en el color estructura de las plantas, además del color y cantidad de organismos que viven en ellos, como lombrices, cucarrones entre otros.

 Sanidad y calidad del cultivo: Para el presente caso, el cultivo son pastos de corte, los cuales presentan un buen porte y libres de plagas y enfermedades.

 Diversidad vegetal y animal (valoré y/o cuantifique la cantidad de especies por unidad de área): se podría decir que la variedad de especies en la granja es aceptable, ya que las condiciones se podrían incorporar mayor cantidad de elementos para la producción.

 Componente social (bienestar de los trabajadores, del productor y su la familia si es posible): para el presente es un caso atípico por ser un lugar de reclusión de personas que han infringido

...