Manual de producción de una carpinteria Escobar

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Manual de producción

Zapopan, Jalisco. 6 de Mayo del 2017

Contenido

Introducción        3

Directorio de la Carpintería Escobar        4

Tabla1. Directorio        4

Misión:        5

Visión:        5

Antecedentes históricos        6

Imagen 1. Organigrama vertical de la empresa “carpintería Escobar”        7

Desarrollo del manual        8

Procesos en la producción de un mueble.        8

Contacto con el cliente.        8

Lista del material a necesitar.        8

Contacto con el proveedor.        9

Simulación del contacto al proveedor.        9

Obtención del material.        9

Diseño y trazo del mueble.        10

Ensamblaje.        10

Ensamblaje de un mueble con clavos.        11

Resane de imperfecciones.        11

Tiempo de Secado.        11

Pulir el mueble.        12

Fondear el mueble.        12

Ponerle el color deseado.        13

Pulir.        13

Dar terminación.        14

Empaque.        14

Almacén.        15

Entrega al cliente.        15

Imagen 2. Diagrama de flujo del proceso para elaborar un mueble en  “carpintería Escobar”        17

Formatos        19

Formato1        19

Glosario:        20

Anexos        21

Anexo 1.Simbología ANSI        21

Introducción

Este documento es un manual de producción de la carpintería Escobar con relación al área de producción. Posteriormente se hará una descripción detallada de la fabricación de los muebles que realiza dicha empresa utilizando distintos métodos para cada uno de ellos.

El propósito de este manual es brindarle información a nuestros empleados, para que tengan una idea de cómo se va a trabajar en la empresa, quien es su autoridad más cercana, a quien puede dirigirse si hay un problema en la producción y a quien hay que delegar el trabajo cuando su parte ya está hecha, así como también estará disponible para nuestros clientes u otras personas que deseen saber el funcionamiento de la empresa en el área ya mencionada.

Este manual fue elaborado el 3 de Abril del 2017 por un grupo de estudiantes que cursaban la materia de diseño organizacional, cuyo objetivo fue brindar una opción a la carpintería Escobar  sobre un manual administrativo que le ayudara a brindar información sobre su empresa en el área de producción, ya que no contaba con dicho documento, así como más propuestas mencionadas en otros documentos.

Pero…. ¿Cómo se usa el manual? Bueno, quizá no estés muy familiarizado con los manuales o nunca habías visto alguno, es muy fácil de leerlos y de comprenderlos, ya que utilizamos un lenguaje claro y sencillo con ayudas visuales como organigramas, diagramas de flujo y hasta un glosario para las palabras que pensamos que no pudiste comprender bien, así que no te preocupes, este manual es para ti sin dudarlo, cuenta con un índice en donde se especifica en qué página encuentras cada uno de nuestros temas que abordaremos, además cuenta con una introducción, que es la que estás leyendo en este momento, en la siguiente página encontrarás un directorio seguido de los antecedentes históricos de la empresa, posteriormente habrá un organigrama vertical donde te explicaremos de manera visual cómo está conformada la empresa , el desarrollo del manual viene después acompañado de un diagrama de flujo que representa la secuencia de acciones rutinarias en la elaboración de un mueble, por último vendrá el glosario antes mencionado y los anexos a este documento.

Las actividades que aquí se van a mencionar referentes al ámbito de aplicación son: proveedores, comunicación con el cliente, obtención de la materia prima, diseño de los muebles, área de terminado, empacado, almacén y entrega al cliente.

No olvides que si tienes alguna duda con respecto a este manual o sobre la empresa puedes contactar a Carlos Escobar Martínez quien es el dueño de la organización o alguno de tus superiores autoritarios.

Directorio de la Carpintería Escobar

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