Medicion Del Trabajo

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

FACULTAD DE CIENCIAS BÁSICAS E INGENIERÍA

Programa de Ingeniería Industrial

MEDICIÓN DEL TRABAJO

MEDICIÓN DELTRABAJO

MÓDULO

NELSON LEONARDO SEPÚLVEDA FLOREZ

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA –UNAD-

FACULTAD DE CIENCIAS BÁSICAS E INGENIERÍA

PROGRAMA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

BOGOTÁ

2007

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

FACULTAD DE CIENCIAS BÁSICAS E INGENIERÍA

Programa de Ingeniería Industrial

MEDICION DEL TRABAJO

2

Autor

Nelson Leonardo Sepúlveda Florez

Ingeniero Industrial. Especialista en Higiene y Salud Ocupacional. Magíster en Gestión Ambiental

Programa de Ingeniería Industrial. UNAD

COMITÉ DIRECTIVO

Jaime Alberto Leal Afanador

Rector

Roberto Salazar Ramos

Vicerrector Académico

Sehifar Ballesteros Moreno

Vicerrector Administrativo

Maribel Córdoba Guerrero

Secretaria General

Edgar Guillermo Rodríguez

Director de Planeación

Claudio Rothstein Pedraza

Decano Facultad de Ciencia Básica e Ingeniería

CURSO MEJORAMIENTO DE PROCESOS

GUÍA DIDÁCTICA

Primera Edición

@CopyRigth

Universidad Nacional Abierta y a Distancia

ISBN

2007

Centro Nacional de Medios para el aprendizaje

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MEDICION DEL TRABAJO

3

TABLA DE CONTENIDO

Pág.

INTRODUCCIÓN

10

UNIDAD UNO

CAPITULO UNO

1. ESTUDIO DE METODOS

12

1.1 ASPECTOS BASICOS

13

1.1.1 Alcance de los estudios de métodos

13

1.1.2 Definición y objeto del estudio de tiempos y movimientos.

13

1.1.3 Áreas de actividad de la Ingeniería de Métodos

14

1.2 IMPORTANCIA DEL ESTUDIO DE MÉTODOS Y AUMENTO DE LA PRODUCTIVIDAD

16

1.2.1 Factores que restringen la productividad

21

1.2.2 Factores de productividad

22

1.2.3 Productividad y Desarrollo Económico

22

1.2.4 Limitaciones a la Productividad

24

1.2.5 La dirección en el incremento de la Productividad

25

1.2.6 Productividad de las instalaciones, de la maquinaria, del equipo y de la mano de obra

27

1.3 TIEMPO DE OPERACIONES

28

1.3.1 Contenido de trabajo suplementario

29

1.3.2 Tiempo improductivo

30

1.3.3 Alternativas de solución a los tiempos improductivos y suplementarios

31

1.4 INDICADORES DE EFICACIA Y EFICIENCIA

35

1.5 ANTECEDENTES E HISTORIA DE LOS MÉTODOS, TIEMPOS Y MOVIMIENTOS

36

1.5.1 Frederick W. Taylor

36

1.5.2 Frank B. Gilbreth

40

1.5.3 Henry L. Gantt.

41

1.5.4 Harrington Emerson.

42

1.5.5 Fayol

42

1.5.4 H. B. Maynard

42

1.5.5 Morley H. Mathewson

43

1.6 DEFINICION DE EMPRESA

44

1.6.1 Clases de empresas

44

1.6.2 Características generales de las empresas según su tamaño

45

1.6.3 Orígenes de la empresa industrial

47

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MEDICION DEL TRABAJO

4

1.6.4 Evolución de la empresa industrial

47

1.6.5 Evolución de los modelos económicos colombianos

49

CAPITULO DOS

2. METODOLOGIA ESTUDIO DE METODOS

59

2.1 PROCEDIMIENTO DEL ESTUDIO DE MÉTODOS.

60

2.1.1 Selección del trabajo para estudio.

62

2.1.2 Registrar, examinar y establecer el nuevo método

64

2.1.3 Definir, implantar, y mantener el método en uso

67

2.1.4 Establecer el procedimiento básico del trabajo asignado.

70

2.2 REPRESENTACIÓN GRAFICA

70

2.2.1 El cursograma sinóptico del proceso.

72

2.2.2 El cursograma analítico.

72

2.2.3 Diagrama de operaciones de proceso

73

2.2.4 Diagrama de flujo del proceso

74

2.2.5 Diagrama de recorrido de actividades

78

2.2.6 Diagrama de hilos

80

2.2.7 Diagrama de circulación

82

2.2.8 Diagrama de Actividades Múltiples

84

2.2.9 Gráfico de trayectoria

86

2.2.10 Flujogramas

86

2.3 ANÁLISIS DE LOS MOVIMIENTOS

87

2.3.1 El estudio de movimientos

88

2.3.2 Principios de la economía de los movimientos

89

UNIDAD DOS

CAPITULO UNO

1. ESTUDIO DE TIEMPOS

95

1.1 ASPECTOS BASICOS

96

1.1.1 Estudio de los tiempos de trabajo

96

1.1.2 Definición y objetivos del estudio de tiempos

97

1.1.3 Elementos y preparación para el Estudio de tiempos

98

1.1.4 Ejecución del estudio de tiempos

100

1.2 ESTUDIO DE TIEMPOS CON CRONOMETRO

102

1.2.1 Pasos para su realización

103

1.2.2 Tiempo estándar

103

1.2.3 Tiempo real

106

1.2.4 Tiempo normal

106

1.2.5 Ritmo de trabajo

110

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5

CAPITULO DOS

2. BALANCEO DE LINEAS DE PRODUCCIÓN

118

2.1 TALLERES EN SERIE

119

2.1.1 Línea de fabricación y línea de ensamble

120

2.1.2 Control de la producción continua

122

2.1.3 Distribución de una línea de ensamble

122

2.1.4 Asignación de elementos a las estaciones de trabajo

123

2.2 MÉTODOS PARA BALANCEO DE LÍNEA

125

Método de kilbridge y wester

125

Método de Posiciones Ponderadas

131

CAPITULO TRES

3. CURVAS DE APRENDIZAJE

133

3.1 METODOLOGÍA DE CALCULO

136

3.1.1 Método aritmético

137

3.1.2 Método logarítmico

138

3.1.3 Estimación del porcentaje de aprendizaje

138

3.2 CURVA DE EXPERIENCIA

139

3.2.1

...