PROYECTO DE INNOVACION

PERIODO:         2021-2022                             DEL:          7     junio            AL: 17 junio

ESCUELA SECUNDARIA “VALENTIN GOMEZ FARIAS” [pic 1]

GRADO Y GRUPOS

1°  2° y 3°B TM

MAESTRO;

NORMA ANGELICA DIAZ

CIUDAD

ACATLAN DE JUAREZ, JAL

TRIMESTRE  3

PROYECTO DE INNOVACION

EJE

Participación tecnológica. Incorpora la integración de conocimientos, habilidades y actitudes para la implementación de proyectos técnicos que permitan a los alumnos resolver problemas o situaciones relacionadas con la satisfacción de necesidades e intereses de su comunidad.

TEMA

Desayunos nutritivos

SUBTEMAS

CONCEPTOS RELACIONADOS

Técnica

PROPOSITOS

1. Reconocer la importancia de los sistemas técnicos para la satisfacción necesidades e intereses propios de los grupos que los crean.

2. Comprende las consecuencias del deterioro nutricional en la industrialización de alimentos 

3. Proponer diferentes alternativas de solución

4. Identificar la delegación de funciones de herramientas a máquinas y de máquinas a máquinas.

APRENDIZAJES ESPERADOS

• Identifica las  propiedades nutriciones  de los  diferentes insumos que se utilizaran en la preparación
• Incorporar principios  básicos en el  desayuno
• Saber nutrir al cuerpo con calorías y proteínas esenciales para   la  activación física y mental matutina

ORIENTACION  DIDACTICA

Te explico ;  La importancia que  tiene el desayuno  en  niños , adolescente y adulto para comenzar el día con energía y vitalidad para rendir adecuadamente a las exigencias intelectuales  matutinas

¿Por qué el desayuno?  

Desayunar es el primer paso del día para una buena nutrición , se deben incluir de los  grupos básicos, de esta forma nuestro cuerpo recibe todos los nutrientes que necesita,

Se reilarían  5 opciones de desayuno , apropiados para que los alumnos preparen en su casa y los puedan llevar a la secundaria como desayuno

INSUMOS NECESARIOS PARA LA  PREPARACION DE LOS ALIMENTOS

AVENA

CHIA

FRUTA DE LA TEMPORADA

NUEZ

ALMENDRA

ARANDANO

PASAS

COCOA

 [pic 2]

PARTICIPACIÓN EN LA PREPARACION DE ALIMENTOS [pic 3]

Nivel de consecución de los propósitos del Proyecto Escolar: evaluación personalizada.

Alcanza los objetivos mínimos

A

B

C

D

E

SI

NO

MUY

SATISFACTOORIO

SATISFACTORIO

POCO

SATISFACTORIO

MEJORABLE

INSATISFACTORIO

INTEGRACIÓN SOCIAL

CUMPLE LAS NORMAS

RESPETA A LOS DEMÁS

COLABORA CON LOS COMPAÑEROS

SE RELACIONA ADECUADAMENTE CON LOS DEMÁS COMPAÑEROS/AS.

ACTITUDES

CUENTA CON  EL MATERIAL Y LO CUIDA.

ES ORDENADO/A

SE ESFUERZA EN SU TRABAJO

TERMINA A TIEMPO LAS TAREAS ENCOMENDADAS

REALIZA APORTACIONES PERSONALES

DEGUSTACION DEL PRODUCTO

PORTA EL UNIFORME DE COCINA

NOMBRE DEL TEMA