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INSTITUTO PROFESIONAL AIEP

SEDE GRAJALES

INFORME DE PRACTICA PROFESIONAL

NOMBRE: Marcela Ulloa Flener

CARRERA: Ingeniería en administración de empresas mención RR.HH

EMPRESA: OH SALAD GARDEN S.A

Introducción

El presente informe tiene como finalidad dar a conocer el proceso de práctica profesional realizado durante un periodo de 480 horas cronológicas equivalente a 3 meses en la cadena de restaurantes OH salad garden ( Grs inversiones) desarrollado en la totalidad del tiempo en su departamento de Reclutamiento y selección, ubicado en la avenida la concepción 128 comuna de providencia.

Se establecen algunos datos de la empresa como lo son visión, misión, política empresarial, organigrama y otros elementos que constituyen la base del funcionamiento de la empresa como los son; los Recursos Humanos, Los clientes y sus productos

También se describen las impresiones del practicante en cuanto a las condiciones del trabajo y su contexto global humano y técnico, junto con la descripción de las tareas y funciones realizadas en la empresa

5- Evaluación y conclusiones

Como conclusión de la práctica profesional realizada en el área de reclutamiento y selección de la cadena de restaurantes oh salad garden durante un periodo de 3 meses . puedo indicar que el balance general es positivo para mi en cuanto a que aprendí de forma continua , gane experiencia , reafirme mi convicción por estudiar esta carrea y Desarrolle competencias como lo son la autonomía y la responsabilidad y desarrolle otras como la autocritica , la comunicación efectiva y la visión analítica .

Me gusto el área de reclutamiento y selección de personal, ya que la considero dinámica y relacionada más bien con el enfoque humano que le quiero dar a mi carrera sin por supuesto dejar de lado el sentido y la importancia de los números. Más adelante me gustaría desarrollarme en otras áreas como lo son la capacitación y el desarrollo de personal.

La Empresa oh salad Garden me entrego herramientas y posibilidades para poder ejercer de manera plena mis capacidades y a la vez nutrirme de la empresa, esta empresa está en pleno desarrollo por ello considero que queda mucho

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