Proyecto De Cuyes

AGRADECIMIENTO

--------------------------

Cordialmente nuestro agradecimiento a toda la plana de directivos del instituto Superior Tecnológico Privado ¨Benjamín Franklin”, a los docentes y al personal y administrativos.

- Este agradecimiento orientado a los docentes de la Carrera Profesional de Contabilidad, que en todo momento son su sabiduría nos han dirigido sus vasta experiencia teórica y practica de los cursos, y nosotros por abstraer esta inmensa enseñanza, que es soporte de nuestra formación profesional, y que aplicaremos donde laboremos o dediquemos nuestro bagaje de conocimientos recepcionados.

- A los compañeros de clases, que durante las jornadas y horas de sesiones hemos interactuados y fuimos proactivos a tener nuestra relaciones interpersonales, y que en un futuro compartiremos nuestras alegrías y compromisos en bendita ciudad de Moquegua o en otros lugares de nuestro territorio, para la contribución en el desarrollo de la comunidad.

INDICE

Pag.

AGRACIMIENTO 02

CAPITULO I

CONCEPTUALIACION DEL PROYECTO

1. IDENTIFICACIÓN DE LA IDEA

2. ESTUDIO PRELIMINAR

3. PLANEAMIENTO DE ALTERNATIVAS

4. ANÁLISIS DE OPTIMIZACIÓN DE ALTERNATIVAS Y EL

ESTUDIOS DE FACTIBILIDAD.

4.1 De la instalación de una granja de cujes para reproducción

Utilizando como alimento base el forraje verde (alfalfa)

4.2 De la instalación de una granja para reproducción utilizando

Como alimento base el forraje verde hidropónico.

5. ALTERNATIVAS QUE DEFINE EL PROYECTO

6. ALTERNATIVAS QUE OPTIMIZAN EL PROYECTO

CAPITULO II

FORMULACIÓN DEL PROYECTO

1. INTRUDUCCIÓN

2. AREA DEL PROYECTO

3. FINALIDAD DEL PROYECTO

4. OBJETIVO DEL PROYECTO

4.1 Objetivo General

4.2 Objetivo Específico

5. ESTUDIO DEL MERCADO

5.1 Análisis de la demanda

5.1.1 demanda del mercado moqueguano de cuyes reproductores

5.1.2 demanda de cuyes para consumo

5.2 Análisis de la oferta.

5.2.1 Oferta de cuyes reproductores

5.2.2 oferta de cuyes para consumo

5.3 Análisis de precios

5.4 Análisis de comercialización

5.4.1 Comercialización de reproductores

5.4.2 Comercialización de cuyes descartados o de saca

5.4.3 Canales de comercialización

CAPITULO III

TAMAÑO Y LOCALIZACIÓN

1. LOCALIZACIÓN

1.1 Análisis de Macro localización

2. ANALISIS DE MICROLOCALIZACIÓN

2.1 Factores de Localización

2.2 Análisis de los factores de localización

3. ALTERNATIVAS DE LOCALIZACIÓN

3.1 Selección de localización por el método del ranking

4. TAMAÑO DEL PROYECTO

4.1 Tamaño

4.2 Tamaño y tecnología

4.3 Tamaño y disponibilidad de insumos

4.4 Tamaño – financiamiento

CAPITULO IV

INGENERIA DEL PROYECTO

1. MATERIA PRIMA

1.1 EL CUY

1.1.1 Diseño del proyecto para la crianza de cuyes reproductores

1.1.2 Alimentación, manejo y sanidad del proyecto

1.2 El cultivo hidropónico

1.2.1. Que es forraje verde hidropónico

1.2.2. Como se produce el forraje verde hidropónico

1.2.3. Ventajas del cultivo hidropónico

1.3 Programa de alimentación que propone el proyecto

1.4 Descripción de la infraestructura para el proyecto

1.5 Plan de producción del modulo de cuyes

1.6 Requerimientos de operación

1.7 Mano de obra de fabricación y operación

1.8 Terrenos y edificaciones

CAPITULO V

ESTUDIO DE LA ORGANIZACIÓN

1 DEFENICIÓN DE LA MODALIDAD EMPRESARIAL

1.1 Características

1.1.1 Empleados

1.1.2 Obreros

2. ORGANIGRAMA FUNCIONAL

2.1 Gerencia de Producción

CAPITULO VI

FINANCIAMIENTO E INVERSIÓN

1. INVERSIÓNES DEL PROYECTO

1.1 Inversión fija

...