Proyecto socioproductivo galpón gallinas

Proyecto Socio Productivo

INTRODUCCIÓN

Dentro de las diferentes actividades del sector agropecuario, se destaca la avicultura, por el rápido crecimiento que ha experimentado en los últimos años, tanto a nivel mundial como nacional, todo debido a los avances en genética, nutrición y manejo de los animales. La producción avícola ha sido la industria de más desarrollo en los últimos años debido al mejoramiento genético y la especialización cada vez más fuerte de las líneas productivas para el huevo y la carne. Esta industria refleja una dinámica de constante crecimiento, convertida en una fuente que provee proteína animal a bajo costo. Hoy este subsector hace parte de los renglones estratégicos que les permite a muchos países mantener la seguridad alimentaria con una gran generación de valor y empleo en la cadena productiva que lo compone.

El huevo de gallina constituye uno de los alimentos más completos para el ser humano, tradicionalmente se realizó la crianza de gallinas en forma casera, con los animales en libertad y con poca tecnología aplicada. Esto ha venido cambiando a lo largo de los años, convirtiendo la producción avícola en la industria pecuaria de más alto desarrollo reflejando una dinámica constante de crecimiento como parte de los llamados sistemas productivos intensivos.

Se está presentando este proyecto avícola para el municipio San Felipe, en la comunidad de La Mosca y El Casabe del estado Yaracuy, con el fin de solicitar un financiamiento a través del Gobierno de la República Bolivariana de Venezuela, para ejecutar inversiones indispensables para desarrollar una explotación de producción avícola, que permita combatir la demanda de huevos de gallinas en el sector y los altos costo presentes en el mercado local, dicho proyecto llevaría el nombre de, IMPLEMENTACIÓN DE UNA GRANJA DE GALLINAS PONEDORAS, PARA LA COMERCIALIZACIÓN DE HUEVOS ECOLÓGICOS QUE BENEFICIE A LOS HABITANTES DE LA COMUNIDAD LA MOSCA Y EL CASABE, MUNICIPIO SAN FELIPE – ESTADO YARACUY AÑO 2017-2018.

1. Datos del Proyecto

1. Nombre del proyecto:

“IMPLEMENTACIÓN DE UNA GRANJA DE GALLINAS PONEDORAS, PARA LA COMERCIALIZACIÓN DE HUEVOS ECOLÓGICOS QUE BENEFICIE A LOS HABITANTES DE LA COMUNIDAD LA MOSCA Y EL CASABE, MUNICIPIO SAN FELIPE – ESTADO YARACUY AÑO 2017-2018”

1. Área a la que pertenece:

Pertenece al área económica productiva avícola, implementándose como alternativa de producción de huevos ecológicos, con el fin de instalar una capacidad transformadora de insumos que produzca bienes de consumo que satisfagan necesidades de las comunidades La mosca y El Casabe del municipio San Felipe estado Yaracuy.

1. Dirección Donde se Llevará a cabo el Proyecto:

Calle la Mosca, Urbanización Menca de Leonis 1, casa Nº15, municipio San Felipe Estado Yaracuy.

1. Voceros(as) Responsables del Proyecto:

1. Justificación del Proyecto

Desde el punto de vista económico y social en la República Bolivariana de Venezuela se han desarrollado profundos cambios de orden institucional, los cuales se consideran necesarios para mejorar la distribución del ingreso y facilitar el acceso a los recursos financieros, dicha tendencia es hacia inversiones productivas que garanticen mayor producción de bienes y servicios no tradicionales. Uno de los sectores económicos que ha tenido atención especial por parte del Gobierno Nacional es el de las actividades agropecuarias (animal, vegetal, pesquero y forestal), donde se vienen estudiando políticas y medidas que conlleven al incremento de rubros derivados de esta actividad, de manera de motivar las unidades productivas y la instalación de nuevas empresas, con el fin de involucrar productiva y rentablemente a las comunidades de todo el territorio nacional, cumpliéndose con los objetivos en la producción de alimentos, general empleos y actividades que fomenten y proporcionen cambios a la economía del país.

Dentro de la variedad de requerimientos nutricionales de los seres humanos se comprenden tres grandes grupos (glúcidos, prótidos y lípidos), el huevo de gallina es uno de los productos producidos que forma parte de la industria agropecuaria, el cual siempre ha sido de buen aporte nutricional por la complejidad de sus nutrientes, que por su accesibilidad económica y su variado uso hacen del huevo un producto de gran demanda en el país. Por ello es de gran importancia el desarrollo de granjas avícolas de gallinas ponedoras de huevos, a través de ayudas por parte del Gobierno de la República Bolivariana de Venezuela, para cubrir la alta demanda de las comunidades y combatir los altos costos producidos por la guerra económica que ha sufrido el país.

El municipio San Felipe del Estado Yaracuy, no escapa a esta realidad, los productos agropecuarios son comercializados a precios elevados, por ser provenientes de zonas distantes en una cadena de comercialización industrial e inflacionaria. Es por esto que se ha basado en la política de creación de áreas de desarrollo endógeno tomando como punta de lanza las organizaciones productivas apalancando las políticas nacionales para reactivar el aparato agro-productivo y agroalimentario de las comunidades, dado que estas no cuentan con explotación de granjas avícolas para la producción de huevos a pequeña escala, que garantice a la población un suministro de huevos de alta calidad y con todas las medidas sanitarias y de manejo pecuario.

En tal sentido, este proyecto persigue lograr la diversificación de la producción agrícola del municipio, específicamente a los habitantes de las comunidades La Mosca y El Casabe,  fortaleciendo su desarrollo endógeno, la consolidación de los productores agrícolas en sus unidades de producción y la oferta permanente de huevos y carne de gallinas para el consumo humano en un rubro de alta incidencia en la dieta popular y elevados valores proteicos.

1. Población Protagónica o beneficiada

Todos los habitantes de la comunidad La Mosca y El Casabe, compuesta por 600 familias.

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