Sistemas Abiertos

TEORIA GENERAL DE SISTEMAS

PRESENTADO POR:

OLGA MOLANO

Introducción

Este trabajo contiene el estudio de dos sistemas abiertos representados por dos empresas, una productora de papel y la otra proveedora de Fruver y precederos de alta calidad.

El primer sistema “Fabricación de papel” se identifica las funciones básicas, aportes semánticos, diagrama de flujo de los procesos y su clasificación según la jerarquía de Boulding.

El segundo sistema “La Cosecha Campesina” se identifica las funciones primarias de la empresa, los subsistemas, análisis sistémico, análisis sistemático y controles a implementar.

Objetivos

• Interiorizar la teoría general de sistemas como ciencia, a través de la conceptualización teórica de los sistemas, y del pensamiento sistémico.

• Determinar y relacionar los enfoques, aportes semánticos y metodológicos de la teoría general de sistemas con sus aplicaciones y técnicas de modelado, a través del estudio de un sistema.

• Conocer e identificar el concepto, propiedades y características de un sistema abierto, a través del análisis de una empresa especificando cada uno de los elementos que la conforman.

Informe:

Link del blog:

http://teoriageneralsistemasap.blogspot.com

Teoría de Sistemas (Diciembre 2014)

Molano Rojas, Olga Patricia

I. INTRODUCCIÓN

E

STE documento contiene en el capítulo II, la descripción del video denominado ”La fabricación de papel” que muestra detalladamente el proceso de fabricación del papel, el cual inicia desde la tala de árboles hasta su distribución final. En este sistema se analiza las funciones básicas, aportes semánticos, se realiza el diagrama de flujo de los procesos y la clasificación del Sistema según la jerarquía de sistemas de Boulding.

En el capítulo III, analiza la empresa privada “La Cosecha Campesina” como un todo, es decir como un sistema, se identifican sus funciones primarias, los subsistemas que la integran, su identificación desde el punto de vista sistémico, sistemático y los controles a implementar para asegurar su supervivencia como empresa.

II. SISTEMA”FABRICACIÓN DE PAPEL”

Video “La fabricación del papel”: El video muestra el proceso de fabricación del papel, el cual inicia desde la tala de árboles hasta la formación de las grandes hojas de papel, que pasan al secado, acabado, cortado embalado y expedido.

A. Identificación y Descripción de las Funciones Básicas del Sistema.

El video muestra el proceso de fabricación del papel, el cual inicia desde la tala de árboles, descortezado, picado o cortado en partes pequeñas denominadas chips mediante cuchillas; continúa con la elaboración de la pasta a partir de los chips, esta pasta se compone de celulosa materia prima del papel. La celulosa se convierte en hojas de pasta.

A partir de las hojas de pasta comienza la fabricación propiamente dicha del papel, las hojas de pasta de celulosa se llevan al pulper para cortarlas e individualizar las fibras, luego se refina, pasa a la tina de mezcla donde se le añaden aditivos químicos para mejorar la calidad del papel y de allí a la tina de nivel constante de donde fluye para la máquina de papel donde se forman las grandes hojas de papel, que pasan al secado, acabado, cortado embalado y expedido.

Este proceso busca la conservación del medio ambiente mediante la inversión en plantas de cogeneración y depósitos de filtración de agua residual para su reutilización

B. Aportes Semánticos

Entradas

Insumos:

Recursos Humanos

Recursos de Capital o Financieros

Materia prima (madera eucalipto o pino)

Datos o información

Tecnología

Energía

Bienes materiales (terrenos, equipos, edificios, bodegas)

Procesos:

• Estructura interna de la empresa

• Procesos administrativos

• Procesos Técnicos de transformación de la madera al papel mediante los siguientes procesos generales:

Tala de árboles y descortezado

Formación de la celulosa

Preparación de la celulosa

Fabricación del papel en la tela

Secado y acabados

Corte, embalado y expedido

Salidas

Productos: Hojas de pasta o el papel ya procesado.

Bienes y Servicios

Perdidas y utilidades

Información

Satisfacción del cliente

Elementos:

Tala de arboles

Transporte a la planta

Producción de la celulosa

Transformación de la celulosa

Fabricación de las hojas de papel en la tela

Proceso de secamiento

Proceso de acabados

Corte

Empacado

Distribución o envía al cliente

Subsistemas que forman la Empresa:

Subsistema psicosocial: está compuesto por las personas que interactúan en la empresa productora de papel, para lograr el objetivo. Este subsistema está formado por las relaciones de jerarquía y su papel o responsabilidad al igual que su dinámica. Subsistema técnico: se refiere a los conocimientos necesarios para el desarrollo de las actividades y procesos, incluyendo las técnicas usadas para la transformación de insumos (madera) en productos (diferentes tipos de papel).

Subsistema administrativo: relaciona a la empresa con su medio externo y establece los objetivos, desarrolla estrategias, planes de integración, y operación, mediante el diseño de la estructura y el establecimiento de los procesos de control.

Variables:

Materia prima madera

Maquinaria y equipo para el descortezamiento

Aditivos químicos para el descortezamiento

Fuente de energía el proceso de descortezamiento

Maquinaria y equipo para el astillamiento de la madera

Aditivos químicos que permiten la formación de la celulosa

Aditivos químicos que se agregan a la celulosa

Maquinaria y equipo para la formación de la celulosa

Maquinaria y equipo para formar la hoja o lamina de papel

Maquinaria y equipo para el secado de la lámina de papel

Maquinaria y equipo para el acabado de la lámina de papel

Aditivos químicos y Materiales para los acabados de la lámina del papel

Maquinaria y equipo para el corte del papel

Maquinaria y equipo para el embalado del papel

Energía para el funcionamiento de la maquinaria que interviene en cada proceso

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