Alimentacion

Cómo enseñar buenos hábitos alimentarios a un niño

Los hábitos alimentarios son un conjunto de conductas adquiridas por un individuo, la repetición de actos en cuanto a la selección, preparación y el consumo de alimento y se pueden inculcar desde que se inicia la alimentación completaría. Esto es a partir de los 6 meses de edad y seguir reforzando en la etapa preescolar, escolar y adolescente. Desde los 2 años el niño es más independiente y comienza a diferenciar los alimentos.

Los padres y educadores de los niños tienen un papel esencial en la educación alimentaria, por ello se debe realizar con tiempo y dedicación y de una forma didáctica y divertida. Algunas recomendaciones para enseñar buenos hábitos alimentarios a los niños son:

• En el supermercado, mostrarles las posibilidades que tenemos en elegir los alimentos adecuados entre un abanico de posibilidades.

• En el momento de las comidas, enseñarles los buenos hábitos como lavarse las manos antes de comer, los buenos modales en la mesa, comer despacio y con tranquilidad, etcétera.

• Dejar que ayuden en la cocina, haciéndoles partícipes, para que aprendan los peligros y los buenos quehaceres.

• Hacer atractivos los platos, con olores, sabores o texturas, que estimulen las ganas de comer.

• A la hora de comer, utilizar utensilios que sean manejables para ellos.

• Que aprendan con videos y libros instructivos sobre alimentación.

• Hacer de la hora de comer un rato agradable, atractivo y relajado.

• Mantener conversaciones en la mesa, para que ellos puedan expresar sus experiencias y opinen de los olores y sabores de los alimentos.

• No utilizar los alimentos como premio o castigo.

• Servirles las porciones adecuadas, que nunca es comparable con un adulto.

El proceso de aprendizaje y formación de hábitos alimentarios durante la infancia se basa en la construcción de rutinas alimentarias, en las cuales es fundamental la participación de los adultos al cuidado del niño. Se debe tener en cuenta:

1.- Evitar distracciones (televisión, computador, juguetes, etc.), evitar discusiones en la hora de comida. Se debe entregar un ambiente tranquilo y agradable a la hora de comida.

2.- Entregar en cada tiempo de comida un alimento de cada uno de los grupos de alimentos (lácteos, carnes, cereales, aceites, frutas y verduras).

3.- No obligarlos a comer, el niño comerá cuando sienta hambre. A los dos años de vida rechazará gran cantidad de los alimentos ofrecidos, su atención principal es el juego, el descubrir, etc.

4.- Ofrecer los alimentos rechazados (neofobia) en una presentación diferente, con figuras y colores más atractivos para ellos.

6.- No entregar golosinas, snack, ricos en sacarosa, sal y grasa, Antes de las comidas,

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