Aros De Cebolla

INGREDIENTES

• 2 tazas de harina de trigo

• 2 cucharadas de polvo para hornear

• 2 cubos MAGGI® Caldo de Pollo Reducido en Grasa**

• 1 lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

• 2 piezas de yemas de huevo

• 1/2 taza de agua fría

• 6 cebollas medianas, cortadas en aros y remojadas en 6 tazas de agua fría por 15 minutos y escurridas

• 2 tazas de pan molido

• aceite para freír

• Aderezo

• 1 lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

• 2 latas de pimiento morrón en conserva, escurrido (160 g c/u)

• 1 cubo MAGGI® Caldo de Pollo Reducido en Grasa**

• 1 pieza de Sazonador a Base de Cebolla y Ajo DADITOS DE SAZÓN® MAGGI®

• 2 cucharadas de fécula de maíz, disuelta en ½ taza de agua fría

AROS DE CEBOLLA

1 Me gusta

Tiempo de preparación: 10 minutos

Costo: Económica

Dificultad: Fácil

Porciones: 12

1. Mezcla la harina con el polvo para hornear, los cubos MAGGI® Caldo de Pollo Reducido en Grasa**, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, las yemas y el agua hasta formar una pasta. Sumerge cada aro de cebolla en la pasta, escurre un poco el excedente y empaniza con el pan molido. Calienta el aceite y fríe los aros hasta que estén dorados; colócalos sobre papel absorbente para quitar el exceso de grasa.

2. Para el aderezo, licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el resto de los ingredientes. Calienta a fuego bajo por 5 minutos y mueve hasta que espese ligeramente.

3. Sirve los aros con el aderezo caliente y ofrece.

...