Atencion Al Comensal

Elaboró

L.T. Rosario Nava Urrutia

Jefe del Departamento de Centros Vacacionales

Revisó

Lic. Raúl Sánchez Rodríguez

Subdirector de Prestaciones Potestativas

Vo. Bo.

Lic. Enrique González Hernández

Director de Prestaciones

Autorizó

Arq. Fernando M. Barrera Tapia

Coordinador de Prestaciones y Seguridad Social

se cobrará al cerrar su cuenta, al final de su estancia.

22. El mesero(a) elabora el “Reporte de Restaurante” (FO CPSS DP SPP CV 23) y lo entrega al personal de

recepción, al término del servicio.

23. El personal de recepción elabora y entrega al comensal la “Factura” (FO CPSS DP SPP CV 09) original o

elabora “Nota de Mostrador” (FO CPSS DP SPP CV 14). El personal de recepción envía una copia de la

“Factura” (FO CPSS DP SPP CV 09) al Jefe del Departamento de Contabilidad, para su registro y en caso

de “Nota de Mostrador” ( FO CPSS DP SPP CV 14) elabora Solicitud de Elaboración de Cheque y la

envía al Departamento de Centros Vacacionales para el trámite de cobro.

24. El mesero (a) verifica que no se olviden objetos personales, cuando el comensal se retira.

25. En caso de que encuentre algún objeto olvidado, el mesero(a) llena el formato “Objetos Olvidados” (FO

CPSS DP SPP CV 26) y lo entrega al personal de Recepción, este toma la información para darle el

seguimiento correspondiente y entrega el formato “Objetos Olvidados” (FO CPSS DP SPP CV 26) al Ama de

Llaves junto con el objeto, quién es la responsable del resguardo de los objetos olvidados.

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Versión: 2 Fecha de revisión: 21 de diciembre de 2005

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