Bioelementos

Bioelementos

Son elementos químicos presentes en los seres vivos, que por selección natural participan en los sistemas biológicos. Forman parte de la materia de los seres vivos, se han identificado 70 bioelementos aunque no todos se encuentran presentes en cada organismo ni en las mismas cantidades, gracias a la biología molecular en su constitución se han clasificado en tres grupos según su abundancia:

Bioelementos primarios: Se hallan en todos los seres vivos y constituyen el 96% de peso en cualquier organismo. Son el C, H, O y N y en menos porcentaje el P y el S.

El C, H, O y N son componentes esenciales de las moléculas de los seres vivos son llamadas “biomoleculas”

El P es componente de la estructura de esqueletos y dientes en forma de sales cristalizadas.

El S forma parte de muchas proteínas y de algunas vitaminas que están presentes en casi todos los seres vivos.

Bioelementos secundarios: También se encuentran en todos los seres vivos y se componen del Mg, Ca, K, Na y Cl son menores que los primarios pero son importantes en la fisiología celular.

Mg: forma parte de la clorofila de los vegetales en forma iónica.

Ca: es un componente principal de las estructuras esqueléticas también en forma iónica.

K, Na y Cl: mantienen el grado de salinidad en los líquidos biológicos e intervienen en procesos fisiológicos como los impulsos nerviosos.

Oligoelementos: Se encuentran en los seres vivos en cantidades insignificantes aproximadamente 0.1% aunque aun así son importantes porque sin ellos sufriríamos de trastornos o la muerte; intervienen en el metabolismo y fisiología de los organismos. Son necesarios solo en algunos organismos. Por ejemplo:

Fe: Forma parte de proteínas importantes

Mn, Cu y Zn: que actúan como catalizadores

Co: Forma parte de la vitamina B12

I: Forma parte de la hormona tiroxina

F: Forma parte de la estructura de los dientes

Si: Da resistencia a los tejidos conjuntivos

Funciones de los bioelementos

Bioelementos primarios:

Carbono.-- Constituyente principal de moléculas orgánicas

Hidrógeno.-- Forma parte del agua y de moléculas orgánicas

Oxígeno.-- Forma parte de las moléculas orgánicas, y del agua

Nitrógeno.-- Forma parte de las proteínas, de las vitaminas y de los ácidos nucleicos.

Bioelementos secundarios:

Fósforo.-- Como ácido fosfórico; es un constituyente de los huesos.

Azufre.-- Forma parte de cisteína y metionina y por ende de las proteínas

Calcio.-- Constituyente de los huesos, es esencial para la contracción muscular y para la coagulación de la sangre.

Cloro.-- Elemento importante para la digestión y el impulso nervioso

Potasio.-- Participa en los impulsos nerviosos

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