Biorreactor

Anexo G

Biorreactor Applikon

Este biorreactor es un micro fermentador esterilizable, enchaquetado y con

agitación. El recipiente está construido en vidrio, y la tapa con todos sus

accesorios en acero inoxidable 316 [1].

Descripción:

La tapa tiene orificios especiales para cada uno de los accesorios, los cuales son:

• Un orificio central para ensamblar el agitador, el cual se acopla

directamente al motor, esta operación es libre de contaminación. Este debe

ser desensamblado, limpiado y lubricado dos veces al año.

• Un orificio de 6,75 in para el censor de oxigeno.

• Trece orificios de diferentes dimensiones para otro tipo de sensores: pH,

nivel, temperatura, etc., y accesorios como pipetas y mangueras.

• Un orificio roscado especial para conectar el condensador por el cual son

eliminados los gases producidos, para así evitar la contaminación del medio

y sobrepresionamiento del equipo.

• Otro orificio roscado mas pequeño para ensamblar el tubo toma muestras

por el cual se puede extraer la muestra libre de células.

Anexo G

• Seis orificios especiales para los tornillos de ensamble entre la tapa y el

recipiente de vidrio.

• Un pozo que tiene contacto directo con el medio al cual se le agrega un

liquido con buena transferencia de calor para introducir el termómetro y

hacer las lecturas a la temperatura interna.

Especificaciones:

Capacidad:

• Volumen total 3,2 L

• Volumen optimo de trabajo 2,7 L

• Volumen mínimo de trabajo 0,47 mL

• Volumen interno de la chaqueta 1,3 L

• La chaqueta puede ser usada para calentamiento o enfriamiento y gracias a

esta el control de la temperatura puede ser más exacto.

• La esterilización debe hacerse en autoclave a 121 ºC durante 30 minutos, y

este solo puede abrirse cuando la temperatura sea menor de 90 ºC, para

evitar cambios bruscos de presión que puedan dañar el equipo.

• La limpieza del equipo debe hacerse con etanol al 70% u otro limpiador

sustituto, no utilizar material abrasivo.

Procedimiento de esterilización:

Llenar el nivel con el medio de cultivo, este no debe exceder el volumen total 3 L

que es especificado, siendo este volumen suficiente para las adiciones

Anexo G

posteriores a la esterilización (inoculación, separación de nutrientes, etc.). Cerrar

con la mano seis de las tuercas en forma cruzada.

Verifique que se encuentre en su lugar todos los soportes de los niples y demás

auxiliares. Se debe hacer antes de llevar a cabo esta operación, las conexiones

adicionales entre el aire y el liquido y salida de condensados con mangueras de

silicona u otro

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