COCA COLA

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Coca-Cola

Coca-Cola logo.svg

Origen

Origen Bandera de los Estados Unidos Atlanta, Georgia, Estados Unidos

Distribuidor The Coca-Cola Company

Salida al mercado 1886 (128 años)

Variantes Coca-Cola Zero

Coca-Cola Light

(ver todas)

Productos relacionados Pepsi

Postobón

Inca Kola

Irn Bru

Cola Turka

Zam Zam Cola

Mecca Cola

Parsi Cola

Qibla Cola

Afri Cola

Big Cola

Kola Real

Composición

Tipo Gaseosa

www.cocacola.com

Coca-Cola, también llamada Coke, es una gaseosa efervescente vendida en tiendas, restaurantes y máquinas expendedoras en más de 200 países o territorios. Es producido por The Coca-Cola Company. En un principio, cuando la inventó el farmacéutico John Pemberton, fue una medicina patentada, aunque fue adquirida posteriormente por el empresario Asa Griggs Candler, cuyas tácticas de márketing hicieron a la bebida una de las más consumidas del siglo XX.

La compañía produce realmente un concentrado de Coca-Cola, que luego vende a varias empresas embotelladoras licenciadas, las cuales mezclan el concentrado con agua filtrada y edulcorantes para, posteriormente, vender y distribuir la bebida en latas y botellas en los comercios minoristas o mayoristas.

También existen variantes de la Coca-Cola, fabricados por la misma empresa, como la Coca-Cola Light y la Coca-Cola Diet; otras son la Coca-Cola sin cafeína, Coca-Cola Cereza, Coca-Cola Vainilla, Coca-Cola Zero, entre otras lanzadas especialmente como la de sabor a limón.

Su mayor competidora es la también estadounidense Pepsi.

Índice

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* 1 Historia

* 2 Producción

o 2.1 Fórmula

o 2.2 Sabor e ingredientes

* 3 Variantes

o 3.1 Coca-Cola Light

+ 3.1.1 Composición

+ 3.1.2 Nombres dados a la Coca-Cola Light en otros países

* 4 Consumo

o 4.1 América

o 4.2 Asia

* 5 Publicidad

* 6 Efectos en la salud

* 7 Usos culinarios

* 8 Véase también

* 9 Referencias

* 10 Enlaces externos

Historia

Burbujas de Coca-Cola.

Botella CocaCola.jpg

Archivo:Lata Coca Cola.JPG

Botella de Coca-Cola y lata humedecida por condensación de agua.

La Coca-Cola fue creada el 8 de mayo de 1886 por John Pemberton en la farmacia Jacobs de la ciudad de Atlanta, Georgia.[1]

Con una mezcla de hojas de coca y semillas de nuez de cola quiso crear un remedio, que comenzó siendo comercializado como una medicina que aliviaba el dolor de cabeza y disimulaba las náuseas; luego fue vendida en su farmacia como un remedio que calmaba la sed, a 5 centavos el vaso. Frank Robinson le puso el nombre de Coca-Cola, y con su caligrafía diseñó el logotipo actual de la marca. Al hacerse famosa la bebida en 1886 se le ofreció a su creador venderla en todo Estados Unidos. Pemberton aceptó la oferta (vendió la fórmula y su empresa en 23.300 dólares) y se abrieron varias envasadoras en Estados Unidos. Más tarde un grupo de abogados compró la empresa e hizo que Coca-Cola llegara a todo el mundo. Desde ahí la empresa se convirtió en The Coca-Cola Company.

Producción

Fórmula

Artículo principal: Fórmula de la Coca-Cola

La fórmula es un secreto comercial, guardado en un banco en Atlanta. Una leyenda urbana asegura que sólo tienen acceso a ella dos directivos.

El 15 de febrero de 2011, el periódico Time reveló que un grupo de "detectives accidentales", encontró la lista de ingredientes de la Coca-Cola.[2]

Aunque la empresa refresquera negó que dichas aclaraciones fueran verídicas, varios medios de comunicación ya habían revelado la receta.

La receta es la siguiente según lo publicado:[2]

* Extracto fluido de Coca: 3 dracmas

* Ácido cítrico: 3 onzas

* Cafeína: 1 onza

* Azúcar: 30 (cantidad no clara)

* Agua: 2.5 galones

* Jugo de lima: 2 pintas, 1 cuarto

* Vainilla: 1 onza

* Caramelo: 1.5 onzas o más para el color

* El sabor secreto 7X (utilice 2 onzas de sabor para un jarabe de 5 galones):

o Alcohol: 8 onzas

o Aceite de naranja: 20 gotas

o Aceite de limón: 30 gotas

o Aceite de nuez moscada: 10 gotas

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