COOPERATIVA PRODUCTORA DE HORTALIZAS, SEMILLAS Y ABONOS NATURALES

COOPERATIVA PRODUCTORA DE HORTALIZAS, SEMILLAS Y ABONOS NATURALES[pic 1]

LIDERES:

HERLES MARIO MADERA CÁRDENAS

JUAN CARLOS RODRÍGUEZ PEÑATE

NILSON ENRIQUE SÁNCHEZ PEREZ

TUTOR:

SALOMÓN CELIS ARRIETA

PROGRAMA:

CONTADURÍA PÚBLICA V SEMESTRE

CORPORACIÓN UNIFICADA NACIONAL DE EDUCACIÓN SUPERIOR

(CUN)

AGRADECIMIENTOS

Principalmente a Dios como ser supremo, a nuestros padres, y demás seres que de una u otra manera nos ayudan a la realización de poder llegar a cada meta que nos tracemos y otorgarnos la oportunidad de ser alguien en la vida.

PLANTEAMIENTO Y FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

Baja producción de hortalizas debido al poco interés y desconocimiento de los valores nutritivos que presentan estas, lo que ha generado casi un abandono total de cultivos de hortalizas como fuente principal de alimentación de nuestros pueblos  los habitantes del municipio de chima tienen poco conocimiento sobre los valores y beneficios que poseen las hortalizas como parte fundamental de una alimentación balanceada, esto conlleva que la población infantil no tenga el habito de consumir estas, si no tanto padres e hijos prefieren u optan por comprar huevo o pollo purina, conllevando esto a que un gran número de población infantil se encuentren bajos de peso.

¿Cómo aumentar el consumo y cultivo de hortalizas en los habitantes del municipio de chima córdoba?

OBJETIVOS

OBJETIVOS GENERALES

Establecer una huerta casera a través de la cual se promueva el consumo y comercialización de  hortalizas abonadas naturalmente en la finca severa del municipio de chima córdoba.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

• Aprender a cultivar las hortalizas utilizando abonos y semillas naturales
• Fomentar el consumo de hortalizas en la alimentación diaria de los habitantes del municipio de chima córdoba.
• Ofrecer hortalizas naturales (ají, berenjena, habichuela, tomate etc.) a los habitantes del municipio de chima córdoba.

JUSTIFICACIÓN

Este proyecto es de vital importancia que permite el consumo de productos verdes (hortalizas), y por ende favorecerá la nutrición de las personas que consumen este producto permitiendo que dichas personas posean y mantengan un buen estado de salud y el cual puedan mantener a través de los años, incentivar a los habitantes del municipio de chima a cultivar sus propias hortalizas desechando el uso de químicos los cuales van deteriorando paulatinamente la salud de las personas. Permitirá que los miembros de este municipio realicen un mayor aprovechamiento de los espacios libres en sus hogares y disminuirá la compra de hortalizas al comercio fijo.

MARCO TEÓRICO

ANTECEDENTES

Los habitantes del municipio de chima córdoba hasta la presente de sus actividades no tienen ningún proyecto que les incentiven al cultivo y producción de hortalizas, simplemente algunas personas aledañas a la finca SEVERA, en sus patios siembran esporádicamente algunas de estas plantas, igualmente podemos decir que a nivel del municipio de chima el 90% de su población no cultivan en sus patios o parcelas ninguna clases de hortalizas.

En el municipio de tuchin entidades como: HUMATA, BIENESTAR FAMILIAR, CBS, avalan proyectos que involucran directamente huertas ya que estas entidades tienen conocimiento de los beneficios que esta generan a la población además de su alto contenido de vitaminas K, C y entre otras que ayudan a la reconstrucción de tejidos en el organismo.

BASES TEÓRICAS

Los primeros habitantes desde el momento mismo que empezaron a realizar pequeños cultivos para su sustento utilizando plantas de origen natural para su alimentación sin saber y sin tener conocimientos que estas plantas más tarde se le llamaría hortalizas o huertas caseras, este conocimiento innato se comenzó a transmitir en las generación venideras, de allí la importancia de seguir fortaleciendo este proceso de hortalizas  o huertas caseras dentro de la población actual, ya que se han realizado investigaciones sobre las diferentes plantas que conforman las hortalizas detectando que os ricas en vitaminas, proteínas y minerales como elementos necesarios y fundamentales en la vida del ser humano.

“las verduras son las plantas más exquisitas que conservan casi intacto su aroma genuino y todas sus propiedades nutritivas”

METODOLOGÍA

POBLACIÓN

UBICACIÓN GEOGRAFICA

Este municipio se encuentra localizado en la región del bajo sinu, a 9°9´de latitud norte y a 75°38´de longitud oeste con relación meridiano de grenwuis. Posee los siguientes limites políticos por el norte limita con el municipio de momil, por el sur limita con  ciénaga de oro, por el este con el municipio de tuchin y por oeste limita con san Pelayo y lorica.

Posee una expansión territorial de 327 kilómetros cuadrados, constituyendo el octavo municipio del departamento de córdoba con menor área.

ASPECTO ECONÓMICO

La economía del municipio de chima se encuentra basada en la agricultura, ganadería a menor escala y la artesanía. Los productos agrícolas que más se dan en la región son el arroz, algodón, yuca, ñame, plátano, ajonjolí etc.

El comercio se encuentra poso desarrollado si se compara con la actividad económica que se da en otros municipios del departamento de córdoba.

ASPECTO POLÍTICO

Esta dado por el alcalde, concejales, secretarios, cabildos, capitán menor encargado en los asuntos de organizaciones sociales y administrativas del municipio de chima departamento de córdoba.

MUESTRA

Para el desarrollo de este proyecto se escogieron 35 habitantes del municipio de chima para conocer que opinan de las huertas caseras y del proyecto que se llevara a cabo en el municipio.

RECURSOS

...