CUADRO COMPARATIVO

ABSORCION NUTRIMENTAL EN LAS PLANTAS TRANSPORTE NUTRIMENTALEN LAS PLANTAS

La absorción de agua y de sales minerales se realiza por las raíces, a través de los pelos radicales o absorbentes.

A través de ellos, el agua penetra por ósmosis, debido a que en el interior de la raíz (zona hipertónica) existe una mayor concentración de sales que en el medio exterior (zona hipotónica). Esto hace que el agua avance hacia el interior de la raíz buscando los vasos del xilema.

Las sales minerales que se encuentran en forma iónica, necesitan de transportadores especializados situados de la membrana para entrar en la raíz. Estos transportadores son proteínas que para funcionar necesitan un gasto de ATP.Las características estructurales de la raíz permiten que el agua y las sales minerales puedan seguir dos vías de transporte hacia el xilema:

En la vía simplástica una parte del agua y la mayor parte de las sales circulan por el interior de la raíz a través del citoplasma de las células del córtex (parénquima cortical). Pasan a través de las membranas celulares y de los plasmodesmos mediante los mismos mecanismos utilizados para entrar en la raíz.Por lo tanto, se trata de una vía de transporte intracelular o transcelular en la que la ósmosis y el transporte activo son los mecanismos que permiten su realización.

En la vía apoplástica la mayor parte del agua y una parte de las sales minerales circulan por los espacios intercelulares hasta llegar a la endodermis. En la endodermis se localiza la banda de Caspari, que impide el paso del agua al cilindro vascular. De esta forma, el agua debe entrar en las células de la endodermis por ósmosis para poder seguir su camino hacia el xilema. Una vez superada esta barrera el agua penetra en los vasos del xilema.Por tanto, se trata de una vía de transporte extracelular. A la mezcla de agua y sales minerales que circula por el xilema se le llama savia bruta. La savia bruta debe ascender por el tallo de la planta hasta llegar a las hojas. El ascenso se realiza a través del xilema, formado por vasos leñosos.

Los vasos leñosos están formados por haces de tubos resistentes a los cambios de presión en los que existen comunicaciones entre ellos por desaparición de la pared celular primaria (punteaduras).Las células de xilema pueden ser de dos tipos:

Traqueidas. Son células fusiformes del xilema de las Gimnospermas y angiospermas.

Tráqueas. Son células cilíndricas exclusivas del xilema de las Angiospermas.

Las primeras son menos eficientes en el transporte y más primitivas que las segundas.

Existen dos mecanismos impulsores, la transpiración de las hojas y la presión radicular a los que se une el efecto de la fuerza cohesiva del agua.

En las hojas, se produce una pérdida permanente de vapor de agua a través de los estomas (evapotranspiración) que genera una demanda continua de agua de los

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