Caso practico de restauran bala azul.

                             RESTAURANT BELA AZUL 

                                                       Caso practico

I.DATOS GENERALES

1. Edad:

Entre 21 a 30 años    40

Entre 31 a 40 años    20

Entre 41 a 50 años    10

Menor a 20 años       30

2. Sexo:

Femenino    40

Masculino   60

3. Ingreso mensual

Menos de 6,000                 10

Entre 6,001 y 10,000         20

Entre 10,001 y 12,000       20

Entre 12,001 y 16,000       20

Más de 16,000                    30

II.INFORMACIÓN:

1. ¿Qué restaurante frecuenta?

…………………………………………………..

 2. ¿con que frecuencia asiste a un restaurante?

a) 2 veces al mes

b) 1 vez al mes

c)  1 vez cada 6 meses

d) es la primera vez

3. ¿a cuánto ascienden los gastos que realiza en estos establecimientos? 

De)

De)

De)

4. ¿Cuáles son sus tres platos más preferidos?

…………………………………………………

 ………………………………………………..

…………………………………………

 5. ¿Qué elementos influyen en la elección de un restaurante?

a) Precio

b) Buena atención

c) Buena sazón

d) Ambiente agradable

e) Ubicación

f) Todas las anteriores

7. En caso de der comida típica ¿Qué plato prefiere?

Nombre……………………………………………………..

8. Usted prefiere:

a) Servicio a la carta

b) Tipo buffet

c) Paquete

9. ¿frecuenta algún restaurante que ofrezca la comida de la región de su preferencia? ¿Cuál?

a) Si

b) No

c) Cual………………………………………..

 10.  ¿Por qué regresaría usted a un restaurant?

a) Por la calidad de comida

b) Por la calidad de servicio

c) Ambas.

III.GRÁFICAS:[pic 1][pic 2]

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[pic 6]

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IV. ANALICE LOS RESULTADOS REPORTADOS Y PRESENTE LAS CONCLUSIONES AL SR. SANCHEZ

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