Cocteleria Sin Alcohol

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 2

Usted ha sido invitado para participar en un stand del festival de gastronomía y cocteleria más importante de la ciudad. Para ello debe presentar una propuesta donde argumente:

• La población a quien va dirigido el evento

• Los tipos de cocteles que va a ofrecer, especificando las razones de su elección

• Las técnicas, los consejos, y las indicaciones fundamentales que tendrá en cuenta en el momento de prepararlos cocteles

DESARROLLO

• Este stand de gastronomía y cocteleria va dirigido hacia toda la familia ya que es un espacio ideal para que esta comparta y conozcan las clases de cocteles que se pueden preparar sin alcohol, esto facilita mucho, porque si en la familia hay niños o jóvenes o aun si la familia no toma, es una excelente opción para dar a conocer el sin número de cocteles que se pueden preparar para toda la familia.

• Los tipos de cocteles que podría ofrecer serian cocteles familiares, estos son ideales

 Coctel de limón: ideal para que la familia lo disfrute en cualquier momento del dia, es refrescante.

 Coctel 3 en 1: ideal porque aparte de ser nutritivo porque está hecho a base de zanahoria, remolacha y naranja es muy llamativo por su color y preparación

 cocteles fáciles: bebidas de frutas, refresco de melón, sunchine, entre otros llamativos por sus ingredientes ya que contienen jugos frutales, yogurth, frutas , cremas y de mas, esta clase de cocteles llaman mucho la tensión a los niños.

 Piña colada. Ya que este es un coctel por excelencia que gusta mucho.

• Para preparar estos cocteles, tendremos nun adecuado manejo de las frutas y los materiales que vamos a emplear, para asi evitar infecciones por bacterias, tambien un excelente lavado de manos, y un aseo personal único, ya que este es el gancho de atracción de las personas, tendremos en cuenta que para preparar cada uno de los cocteles sin alcohol, se manejara el aseo de los implementos dentro de la cocina, tambien cuenta mucho la preparación y el aspecto de los cocteles, tiene que ser limpia para que llame la atención entre los visitantes del evento , desde los niños hasta personas adultas.

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