Conveniencia
Enviado por mariselaherere • 27 de Mayo de 2015 • Síntesis • 706 Palabras (3 Páginas) • 123 Visitas
4’C
Conveniencia
Es un restaurante temático concepto español/mexicano que ofrece una variedad de productos mexicanos en su menú con un ambiente español. Su comida es típica mexicana su producto stockable son los tacos a vapor. Su servicio es de alimentos y bebidas se pide por platillo sus instalaciones van a corde con el concepto que maneja el restaurante.
Comunicación
El restaurante la especial se promociona por redes sociales cuenta con una página del restaurante donde publica sus promociones y festividades que se harán en el restaurante la especial
UNIVERSIDAD AUTONÓMA DE BAJA CALIFORNIA.
FACULTAD DE TURISMO Y MERCADOTECNIA.
LICENCIATURA EN GESTIÓN
TURÍSTICA.
Materia: Diseño de Menú
Grupo: 171
Profesora: Carlos Castañeda
Presentado por:
Romero Iris Anahí
Aguilar Lorena
TIJUANA BAJA CALIFORNIA MAYO 2015
PLANEACION.
RESTAURANTE LA ESPECIAL
4’C
Conveniencia
Es un restaurante temático concepto español/mexicano que ofrece una variedad de productos mexicanos en su menú con un ambiente español. Su comida es típica mexicana su producto stockable son los tacos a vapor. Su servicio es de alimentos y bebidas se pide por platillo sus instalaciones van a corde con el concepto que maneja el restaurante.
Comunicación
El restaurante la especial se promociona por redes sociales cuenta con una página del restaurante donde publica sus promociones y festividades que se harán en el restaurante la especial
Posicionamiento orgánico
Canal de distribución
El Restaurante la especial se encuentra ubicado en Blvd. Salinas #3600 es una zona de restaurantes de prestigio dirigidos a clase media-alta y alta este restaurante es emblemático de la historia de Tijuana se encuentra en el ranking 117 de las cosas que un turista debe hacer en Tijuana esto le ayuda a que las personas gusten consumir en su instalaciones.
Costo
El restaurante la especial va dirigido para clase media alta y alta sus costos están el más alto en su desayuno un aproximado de 69-48 pesos en el horario de comida 190- 120 pesos por platillo sus combinaciones de platillo están en 93-48 pesos a la carta 64-16 por pieza sus bebidas en 20 pesos entradas 100 y sus postres en 37 pesos
UNIVERSIDAD AUTONÓMA DE BAJA CALIFORNIA.
FACULTAD DE TURISMO Y MERCADOTECNIA.
LICENCIATURA EN GESTIÓN
TURÍSTICA.
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