DESARROLLO DE NEGOCIOS E INNOVACION EMPRESARIAL. CALIDAD.
Enviado por Jesus Salvador Martinez Razo • 15 de Diciembre de 2016 • Apuntes • 3.815 Palabras (16 Páginas) • 305 Visitas
UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE DURANGO
DESARROLLO DE NEGOCIOS E INNOVACION EMPRESARIAL.
CALIDAD.
PROYECTO FINAL.
[pic 1]
JESUS SALVADOR MARTINEZ RAZO
1 “A”
ING. LUZ MARIA FEMAT MARTINEZ
14 – DICIEMBRE - 2016
En este trabajo se explicara la implementación a grandes rasgos de un sistema de calidad en una empresa para que puede mejorar su productividad y pueda elevar su eficiencia en los ámbitos que se puedan llegar a presentar produciendo, así, una preferencia por parte del cliente y demostrando que en cualquier negocio es posible implementar la calidad para mejorar, mejorar en cada uno de los aspectos, para ser mejores, para avanzar y no solo dentro de nuestra empresa también como sociedad siendo mejores, dando y recibiendo servicios que nos merecemos demostrando que cada uno debe implementar la calidad y tomarla como filosofía modificándola solo para seguir mejorando
El negocio que estamos utilizando como objeto de estudio es la “tapicería el 1000-agro”
Un modesto local, al lado del taller de carpintería González, que lleva un buen tiempo en funcionamiento sin embargo, no está ni de cerca en óptimas condiciones, sin embargo tiene potencial pues es conocido y con un sistema de calidad podría ser mucho mejor el rendimiento del local, aumentando sus ganancias y reduciendo sus pérdidas.
Elegimos este establecimiento, por lo ya mencionado antes, tiene suficiente potencial para ser mejor y puede brindar un mejor servicio al cliente. También porque es simple de observar que les falta mejorar, no es malo, pero siempre se puede ser mejor y brindar más.
Hacen reparaciones en tapicería de muebles y también autos, brindan un servicio bueno, sin embargo siempre es importante ver en que se puede aumentar la eficiencia de nuestro trabajo.
Implementación de un sistema de calidad en una empresa
El proyecto a realizar es sobre cómo podemos mejorar un sistema utilizando nuestras herramientas de calidad
Unidad I
Calidad total
Filosofías de calidad
Aplicaciones de la calidad total
Unidad II
- Diagrama de flujo
- Diagrama de Pareto
- Diagrama de pescado
- Histograma
- Estratificación
- Check list
- Diagrama de dispersión
Unidad III
Kanban
Just In Time
Una cultura de calidad
Para ser competitivo, alcanzar y mantener el éxito en el futuro, las empresas necesitan satisfacer las demandas de la sociedad, adaptándose a las sociedades actuales, al cambio y a los deseos futuros.
Para poder ser competitivos en un mercado actual se debe de tener un alto grado de desarrollo de calidad interna, así como del personal que utilicemos.
Pero ¿Qué es la cultura de calidad?, son un conjunto de valores y hábitos que, complementados con prácticas y herramientas, permite a los funcionarios de una organización sea cual sea, contribuir a que pueda afrontar los retos que se le presenten para el cumplimiento de los objetivos y metas institucionales.
Necesitamos conocer dos puntos esenciales;
- Meta. (punto al que debes llegar)
- Objetivo. (la cantidad en la que se llevara a la meta)
Si sabemos a dónde vamos, podemos saber cómo podemos llegar
La calidad es muy importante, si tenemos un proceso con calidad se reducen los desperdicios para lograr un aumento.
La calidad es:
- Satisfacer plenamente las necesidades del cliente.
- Cumplir expectativas del cliente y una más.
- Despertar nuevas necesidades del cliente.
- Lograr productos y servicios con cero defectos.
- Hacer bien las cosas desde la primera vez.
- Diseñar producir y entregar un producto de satisfacción total.
- Producir un artículo o un servicio de acuerdo a las normas establecidas.
- Dar respuesta inmediata a las solicitudes de los clientes
- Sonreír a pesar de las adversidades.
- Una categoría tendiente siempre a la excelencia.
- Calidad no es un problema, es una solución.
La productividad puede definirse como la relación entre los resultados y el tiempo en que se lleva conseguirlos. El tiempo es a menudo un buen denominador, puesto que es una medida universal y está fuera del control humano. La productividad es un instrumento comparativo para gerentes y directores de empresas, ingenieros, economistas y políticos. Compara la producción en diferentes niveles del sistema económico o los recursos consumidos.
Un error muy común consiste en confundir la productividad con la eficiencia. Eficiencia significa producir bienes de alta calidad en el menor tiempo posible, por su parte productividad está cada vez más vinculada con la calidad del producto, los insumos y del propio proceso.
- Productividad --- 99.9% producción= calidad
Producción --- (falta de calidad)
Bienes en grandes cantidades
+ Sin contemplar calidad
- Eficiencia --- cumplir
/ Eficaz - tiempo
+ Calidad
Cumplimiento en tiempo y en forma
Existen dos categorías principales de factores de productividad:
- Externos. Son los que quedan fuera del control de la empresa determinada.
- Internos. Son los que están sujetos a su control.
Deming
(William Edwards Deming) ingeniero, matemático, físico.
Durante la segunda guerra mundial ayudo al desarrollo de las mejoras en armas.
Fue el primero querer aplicar una empresa con calidad (Japón 1950)
Cambia la economía en Japón y su forma de pensar.
Al regresa a Estados Unidos:
“si Japón puede, ¿Por qué nosotros no?”
- Libro, “14 puntos”
- “7 pecados capitales”
Enseñanzas: Ciclo de Deming:
Orientación al cliente. Planificar.
Mejora continua. Hacer.
El sistema determina la calidad. Verificar.
Los resultados se determinan a largo plazo. Actuar.
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