Destilacion

DESTILACION

La destilación es el procedimiento para la separación y purificación de líquidos, aprovechando los diferentes puntos de ebullición de cada una de las sustancias, como proceso, consta de dos fases: en la primera, el líquido pasa a vapor y en la segunda el vapor se condensa, pasando de nuevo a líquido.

La destilación simple

Operación donde los vapores producidos son inmediatamente canalizados hacia un condensador, el cual los enfría (condensación).

La destilación fraccionada

Se emplea principalmente cuando es necesario separar líquidos con puntos de ebullición cercanos. La principal diferencia que tiene con la destilación simple es el uso de una columna de fraccionamiento. Ésta permite un mayor contacto entre los vapores que ascienden, junto con el líquido condensado que desciende, por la utilización de diferentes "platos".

La destilación al vacío

Se genera un vacío parcial por dentro del sistema de destilación para destilar sustancias por debajo de su punto de ebullición normal. Este tipo de destilación se utiliza para purificar sustancias inestables. Lo importante en esta destilación es que al crear un vacío en el sistema se puede reducir el punto de ebullición de la sustancia casi a la mitad.

La destilación azeotrópica

Técnica usada para romper un azeótropo en la destilación. En uno de los métodos se adiciona un material agente de separación, otro método, la variación de presión en la destilación, se basa en el hecho de que un azeótropo depende de la presión y también que no es un rango de concentraciones que no pueden ser destiladas, sino el punto en el que los coeficientes de actividad se cruzan. Si el azeótropo se salta, la destilación puede continuar. Para saltar el azeótropo, el punto de éste puede moverse cambiando la presión.

Tiene diversas aplicaciones, en la industria del petróleo es la operación complementaria para la refinación del petróleo, para generar; gases ligeros, gasolina, queroseno, aceite lubricante, asfalto, etc. Para la purificación de solventes, en la separación de etanol de los demás productos de la fermentación de carbohidratos, en la industria de bebidas alcohólicas y también en la industria petroquímica, etc.

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