Diplomado De Gestión Logistica

TRABAJO DE DIPLOMADO EN GESTION LOGISTICA Y OPERACIÓNES

1. VISIÓN DE LA EMPRESA YOIS E.I.R.L

“Ser una empresa líder en el mercado avícola en el Perú brindando un óptimo y excelente servicio, de manera que se satisfagan las necesidades del cliente”.

2. MISIÓN DE LA EMPRESA YOIS E.I.R.L

"Somos una empresa avícola, que produce y comercializa alimentos de calidad, para satisfacer las necesidades de los consumidores, generando el desarrollo y compromiso de las personas que la integran, buscando la continua mejora de nuestros procesos y respetando el medio ambiente".

3. CORE BUSINESS

La Agropecuaria “YOIS E.I.R.L es una empresa que se dedica a producir huevos de calidad, nos declaramos auténticamente comprometidos con el bienestar de nuestros clientes, mediante el permanente mejoramiento de los procesos de producción, comercialización y servicio de venta de huevos para consumo humano”.

4. PROCESOS

- Planificación de la demanda

La empresa carece de un sistema de gestión de producción propiamente dicho, sin embargo la empresa se basa en pronósticos históricos obtenidos durante el tiempo que viene teniendo en el mercado, por lo cual de manera empírica basados en la experiencia determinan una demanda aproximada.

- Plan de compras

Se encargan de realizar las adquisiciones necesarias en el momento debido, con la cantidad y calidad requerida y a un precio adecuado, en este caso se encargan de obtener el alimento de las aves y la compra de pollo bebe mediante sus proveedores.

- Almacenaje de materia prima

Se encarga de ver todos los documentos relacionados con las operaciones de recepción, organización y control de la materia prima que llega a la agropecuaria.

- Procesos de manufactura

En este proceso se procesara los alimentos requeridos para cada etapa elaborada en un molino, que en este caso es de propiedad de la empresa, donde convierten materias primas como el maíz, soya, afrecho en alimento balanceado netamente molido para el abastecimiento de sus aves.

Con el alimento obtenido se podrá abarcar la etapa de levante de las pollos lo cual nos permitirá obtener el producto final los huevos.

- Gestión de Mantenimiento

Este proceso es el encargado de tener en buen estado los galpones y el molino mediante un mantenimiento preventivo y correctivo.

- Procesos de Gestión

Se tiene una oficina en la ciudad de Trujillo la cual está encargada de selección de personal y pago a cada uno de sus trabajadores, así como ver la contabilidad de la empresa.

- Almacenaje de producto terminado

La recolección de huevos es un proceso diario donde los trabajadores ubican cada huevo en sus jabas correspondientes para su posterior traslado a un pequeño almacén.

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