Dosificadora De Huevos De Codorniz

4.4. Materiales metalmecánicos.-

 Angulares.-

Se utilizaron 3 angulares de 1x1/8”, 6 metros cada uno, para realizar la estructura física del proyecto.

 Platinos.-

Se utilizaron 3 platinos para la estructura física.

4.5. Equipos metalmecánicos utilizados.-

 Prensa

 Cortadora

 Dobladora

 Soldadura de arco

 Soldadura MIG

 Taladro de AC DC

 Sierra de dientes

 Esmeril

 Amoladora

 Sierra circular

 Etc.

4.6. Otros.-

 Flexómetro

 Alicates

 Escuadra

 Estiletes

 Martillos

 Atornilladores

 Llaves

 Etc.

5. Funcionamiento.-

El proceso se inicia cuando se oprime el pulsador ON (Verde) ubicado en el tablero general. Una vez oprimido el pulsador, el motor empieza a funcionar, haciendo avanzar la cinta. La cinta transportadora, que ya está en funcionamiento, lleva los envases vacíos hasta la tolva donde se encuentran los huevos de codorniz ya pelados. Una vez el envase llega a la posición deseada, se detiene la cinta y el primer cilindro-pistón C1, que inicialmente está extendido, comanda la apertura y cierre de la compuerta de la tolva, éste cilindro se retrae el tiempo necesario para que caigan 12 huevos de codorniz al envase. Una vez el envase está dosificado con los huevos, el C1 vuelve a su posición normal y la cinta vuelve a avanzar. Llega a cierto punto del recorrido donde se le dosifica salmuera para mejor conservación de los huevos de codorniz. La cinta transportadora se detiene y una bomba es la encargada de bombear la salmuera desde un tanque hasta el envase por medio de mangueras, éste proceso dura 5 segundos. Una vez el envase fue dosificado, la cinta vuelve a avanzar y el envase pasa a la etapa de tapado. El envase llega a la parte de tapado, la cinta se detiene, un cilindro-pistón C2 empuja la tapa hacia el envase y otro cilindro-pistón C3 ajusta el cierre de la tapa. Una vez concluido este proceso los pistones vuelven a su posición inicial y la cinta avanza.

El proceso se realiza durante n veces. El nivel de la tolva depende de un proceso anterior al dosificado, el pelado de huevos, que es el que provee de huevos de codorniz pelados directos para envasar.

6. Esquema principal.-

6.1. Identificación de variables.-

 Entradas.-

I0: pulsador de marcha que inicia el proceso en general..

I1: pulsador que detiene el proceso en una etapa determinada.

I2: pulsador de parada de emergencia

I3: sensor (final de carrera) que detecta la presencia del envase en la etapa de dosificado de huevos de codorniz.

I4: sensor (final de carrera) que detecta la presencia del envase

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