EJEMPLOS DE PROCESOS INDUSTRIALES VISTOS EN CLASE

EJEMPLOS DE PROCESOS INDUSTRIALES VISTOS EN CLASE

CRISTIAN PARRA – 1124688

Filtración

En la producción del vino: La clarificación del vino es un proceso de eliminación selectiva de gérmenes, levaduras y otros contaminantes no deseados que son responsables de perjudicar al sabor y/o la apariencia del vino embotellado. Este proceso proporciona estabilidad al vino lo cual es esencial para evitar que tanto el consumidor como su marca queden expuestas a la desagradable situación de encontrar un vino estropeado en el mercado, por ello se emplean diferentes micro filtros para mantener a raya las impurezas y garantizar un vino de excelente calidad.

En la producción de la azúcar se emplean filtros filtros al vacío, cuando es necesaria la separación de una materia solida de un líquido, en el caso de la separación de los cristales de azúcar del melado, también se usa en conjunto con el proceso de centrifugación.

Flotación

Tratamiento de minerales (Separación diferencial de partículas minerales): Sulfuros, (Cu, Pb, Zn, Mo, etc.), Oxi-Minerales, (Mn, Nb, Arcillas, etc.), Minerales no metálicos, fosfatos, fluorita, etc., Metales nativos: Au, Ag, Hg, Carbón "metalúrgico", Sales soluble: KCl, NaCl, Yodo, Ácido Bórico.Beneficio (adecuación) de materias primas (pigmentos, caolín, arcillas para cerámica).Medio Ambiente (separación sólido/líquido o líquido/líquido).Tratamiento de compuestos orgánicos (plantas de extracción por solvente), aceites, grasas y colorantes (ágatas).

Tratamiento de suelos: remoción de pesticidas, aceites y elementos radioactivos; separación de pigmentos, semillas; tratamiento de aguas de procesos para el control de la corrosión, remoción de detergentes, aguas para uso industrial y doméstico (focos biológicos). Ejemplos de aplicación de flotación en el tratamiento de aguas y efluentes líquidos tratados son descritos en la Tabla que sigue.

Sedimentación

Potabilización del agua: en el proceso de potabilización del agua se emplea la sedimentación, se agregan unas sustancias al agua contaminada, lo que ocasiona que los microorganismos se adhieran a estas y formen grumos, que por el efecto de la gravedad, caen al fondo (se sedimentan) para posteriormente ser extraídos.  

Clarificación del jugo de caña: se usan diferentes sustancias y métodos para que las impurezas del jugo de caña (cachaza9 se sedimenten en el fondo, y así obtener el jugo de caña limpio, que posteriormente atravesara otros procesos hasta convertirse en azúcar o panela.

Centrifugación:

En laboratorios: se usan centrifugas, cuando se requieren sedimentar sustancias rápidamente (sin esperar el efecto de la gravedad) un claro ejemplo es el análisis de muestras de sangre, donde una centrifugadora separa el plasma de los glóbulos rojos, dejando dos fases claramente visibles.

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