El Roblema De La Obesidad

El Gordo

En México hay millones de historias de gordos, por algo somos los mejores contendientes para el primer lugar mundial en obesidad es muy fácil opinar cuando no tienes el problema pero cuando lo tienes ya no lo es, soy gordo y estoy harto de serlo .

Me presento ante ti simplemente como el gordo mórbido y para comenzar te voy a relatar mi historia.

Mi niñez comenzó en los años 70s recuerdo que nunca tuve problemas de sobrepeso por 2 razones principales la primera era que mi madre andaba en esas ondas del yoga y la alimentación macrobiótica y siempre cocinaba cosas realmente sanas y terriblemente espantosas, de hecho antes de casarme le aclare un solo punto a mi prometida, que el día que me cocinara algo como lo hacia mi madre, en ese momento íbamos preparando los tramites de divorcio. En fin afortunadamente mi padre era el punto de equilibrio cocinaba delicioso y su secreto era muy simple, casi todo lo que hacia era frito y con manteca de cerdo total que dentro de este equilibrio alimentario no había mucho problema.

La segunda razón es que podía salir a jugar a la calle ya sea en mi patín del diablo mi bici mi avalancha con mis amigos etc. etc.

En los 80s gracias a su tenacidad e insistencia mi padre pudo fomentar en mí el amor a un deporte, el Karate do esto no solo me permitió gozar de buena salud y un físico envidiable sino que desgraciadamente también me permitía comer en cantidades industriales sin subir de peso por supuesto todo esto apoyado en mi metabolismo de juventud.

Como referencia simplemente mencionare un ejemplo, las personas que viven en el sur o cerca del sur en el distrito federal deben conocer plaza universidad y si la conocen también conocen el mama´s pizza de José Maria rico y saben de que les estoy hablando, para los que no simplemente les puedo decir que es un pequeño local donde las pizzas tienen 2 peculiaridades 1 su queso es prácticamente un fondue 2 su grosor es de aproximadamente 2 cm. de puro queso, pues bien yo me comía solo una pizza familiar de este lugar sin pesar ni remordimiento y mucho menos consecuencias.........................a corto plazo por supuesto.

A finales de los 90s aquí empezó la pesadilla resulta que me case y no entiendo como después de muchos años de dedicarme a las artes marciales decidí colgar el karategui (mi uniforme de Karate) y volverme un animal sedentario y digo animal por que hay que ser muuuy animal para hacer lo que hice, junto con esto me acompaño otra desgracia herede el toque maldito de mi padre y aunque no cocinaba con manteca podía crear cosas realmente ricas muy fácilmente, entre mis mas laureados platillos se encuentran el lomo a la coca cola, la pasta con crema y salsa de tomate, los chiles rellenos capeados en huevo y mi obra maestra pude crear la combinación del pozole con la pancita en un mismo guiso así los domingos al que le gustaba una cosa u otra se la servia y a los que nos gustaba junto lo disfrutábamos mucho ahí comenzó todo, cuando crees que todo va a seguir igual después de cambios tan drásticos de actividad y alimentación estas muy mal, pero cuando los efectos de ello son evidentes y los ignoras eso esta peor.

cuando me case pesaba 90 Kg. exactamente después subí hasta 140 Kg. y en Noviembre de 2010 pesaba 131 Kg. mido 1.85 m de estatura no se exactamente cuanto mido de cintura por que me frustran mucho las basculas y las cintas métricas yo prefiero medir mis progresos con mi ropa, sin embargo se que si coloco una toalla de baño completo al rededor de mi circunferencia las orillas apenas se alcanzan a juntar, en mi caso es muy bueno por que anteriormente la separación era de unos 15 cm. entre punta y punta.

MI MISION

El motivo de este manual es relatar lo que me vaya sucediendo en el camino de regreso a la normalidad por que seguro estará lleno de obstáculos y aparentes atajos así como de un montón de factores que influirán en su desarrollo, espero que te sea grato acompañarme en esta épica aventura, y lograrlo tu también por que si estas leyendo esto quiere decir que logre mi meta y decidí publicar mi historia y mis consejos.

Para cada persona hay razones muy particulares yo solo voy a expresar las mías, con esto no intento influir a nadie y mucho menos imponer mis ideas solamente es mi manera de pensar, hago esta aclaración por que no soporto que la gente intente ayudarme cuando no se lo pido y creeme que por respeto yo tampoco lo hago.

Entremos en materia, yo quiero dejar de ser gordo por que me genera problemas con mi entorno y voy a tratar de compilar los principales factores.

DISCRIMINACION

Estoy convencido de que he perdido infinidad de empleos desde la primera entrevista solo por mi apariencia física a pesar de ser un ingeniero titulado bilingüe y con muchos años de experiencia, se nota en cuanto el entrevistador me barre de arriba a abajo y trata por todos los medios que la entrevista sea rapidito y despedirse de mi sin importar mis cualidades académicas, afortunadamente existen empresas que no discriminan, en especial las trasnacionales por que en otros países si discriminas hasta te cierran el changarro.

RECHAZO SOCIAL

A mucha gente le desagradan los obesos e inclusive hay quienes no pueden evitar los comentarios ofensivos y lacerantes en alguna reunión, aunque no te los digan directamente, lo peor es que cuando estas entre amigos ya sea en son de broma o en serio te los avientan en la cara y aquí hay 2 caminos o aguantas la vara o mandas a todo mundo al demonio solo que la opción 2 te convierte en algo mas......... un "inadaptado social" que mas tarde o mas temprano se convertirá en un solitario gordo gruñón.

BURLAS

Es muy común poner apodos para los de mi equipo. existe un sinfín de ellos algunos muy creativos otros muy trillados etc. estos sobrenombres normalmente divierten al publico y hasta hay que fingir que le divierten a uno también para evitar que se ensañen y lo digan mas solo por molestar es curioso pero debo reconocer que me han puesto algunos tan buenos que aunque sean ofensivos a mi persona.

No puedo evitar que me hagan reír de ves en cuando por que la aceptación es el primer paso a la liberación, aquí anexo un par de ejemplos:

EL CAPITAN.por el pelotón que llevo enfrente.

SU SANTIDAD. Por mi cuerpo de papa.

Esto sin mencionar todos los chistes de gordos que existen mas los que se inventan en el momento, todo esto acumulado y de manera repetitiva llega a fastidiar y cuando no estoy de humor a responder con molestia o con dolo por que no soy una blanca

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