El olor como símbolo de identidad “El Perfume”

El olor como símbolo de identidad “El Perfume”

En este ensayo voy a explicar brevemente como está presentado el olor como símbolo de identidad en el libro El Perfume, de Patrick Süskind, en el cual el protagonista es un chico que tiene un olfato claramente más desarrollado que el resto de humanos, y se guía únicamente por él. Jean-Baptiste Grenouille, así se llama nuestro protagonista, va por el mundo únicamente orientado por su olfato, y para él todo lo que carezca de olor no importa o es inexistente; el no percibe lo abstracto atraves del olfato. Un día, se da cuenta de que su propio ser no huele a nada, y por esa razón, decide crear un perfume que atraiga a todo el que lo huela.

La historia comienza cuando Jean-Baptiste Grenouille, siendo aún un recién nacido, es entregado por la nodriza Jeanne Bussie al padre Terrier. Ésta no lo quiere porque según ella “no huele a nada, y todos los niños de pecho huelen a algo”. Grenouille nace en el París del siglo XVIII, una ciudad en que “ reinaba un hedor apenas concebible” (Página 9), y la gente, al no tener tanto higiene como ahora, no se duchaba, lo cual hacía que en la ciudad se juntasen los olores de los animales, las personas, los excrementos de ambos, etc.; y la gente, al estar acostumbrada a esto, tenía la nariz saturada de olores y, en general, no le daban mucha importancia.

Nuestro personaje es, desde el principio, muy curioso por los olores, ya que “a los seis años ya había captado por completo su entorno mediante el olfato. No había ningún objeto en casa de madame Gaillard, ningún lugar en el extremo norte de la Rue de Charonne, ninguna persona, ninguna piedra, ningún árbol, arbusto o empalizada, ningún rincón, por pequeño que fuese, que no conociera, reconociera y retuviera en su memoria olfativamente, con su identidad respectiva. Había reunido y tenía su disposición diez mil, cien mil aromas específicos…” (Página 31), así que ya había registrado en su mente todos los olores próximos a él y, a medida que crecía, iría captando aún más. En la novela El perfume escrito por Patrick Süskind uno de los temas principales y más controversiales son los asesinatos cometidos por Jean Baptiste Grenouille. Sabemos que esto se debe a su falta de educación moral y sentido sobre desarrollado del olfato. El personaje de Grenouille es comparado en la novela con una garrapata. “Era fuerte como una bacteria resistente y frugal como la garrapata, que se inmovilizaba en un árbol y vivía de una minúscula gota de sangre que chupo años atrás”. Esta metáfora tiene varias formas de verse. Una garrapata se conoce por elegir sus víctimas y chuparles la vida hasta que busquen una nueva. Grenouille elije quienes son unas victimas que le aporten a su talento como Baldini, y las victimas que le ayuden a su gran meta, el perfume extraído del ser humano. El asesinato siempre viene junto con la idea de la moralidad.

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