Enfoque De Gestión De Calidad.

Gestión de calidad

Enfoque de gestión de calidad.

Para cada una de las siguientes empresas determine un enfoque de gestión de calidad, justifique su respuesta.

1.- Una fábrica de clavos.

2.- Una empresa fabricante de marcapasos.

3.- Un restaurante de comida rápida.

1.- Fábrica de clavos: El enfoque de gestión de calidad seria el de Inspección, debió a que es un producto de fácil producción y que se utiliza para el rubro de la construcción.

Para la confección del clavo, se requieren las especificaciones técnicas de manufactura y que características deberá tener, se debe tener en cuenta la materia prima que se utilizara, longitud y diámetro, si llevara estrías en el centro y a lo largo, si tendrá punta o cabeza y para que se deberá utilizar específicamente (para cementó, madera, etc.).

En la inspección se verá, que las terminaciones sean bien hechas sobre todo las puntas, cabezas y la resistencia.

El objetivo de éste enfoque es descartar los clavos defectuosos y evitar que lleguen al consumidor, para ello.

Debemos establecer con anticipación lo que se va a medir y controlar, comparar que las mediciones sean o apunten a las especificaciones iniciales.

La inspección deberá ser visual y también con un equipo que mida resistencia.

2.- Fábrica de Marcapasos: La fabricación de este producto es de mucha complejidad, ya que es utilizado en las personas, una falla en cualquier parte del proceso puede provocar hasta la muerte de una persona.

Por este motivo el enfoque de gestión de calidad debe ser el de Control Estadístico de la Calidad y de Inspección ya que creo que los dos van muy unidos.

El enfoque de la calidad está dado por el control estadístico de los procesos, que permite ir controlando los procesos y dando conformidad según lo planificado y de acuerdo al diseño; este enfoque de calidad nos permite de forma inmediata detectar todas las anomalías dentro de rangs que están planificados.

El segundo enfoque que realizaría es el de inspección, se buscaría defectos de como fue fabricado, por ejemplo que sea de un metal especial el cual no produzca rechazo del cuerpo, que la batería tenga una durabilidad de 4 a 5 años, que el programador de frecuencia sea el apropiado y que el marcapaso sea anatómico, que tenga un buen sistema de conexión.

La inspección será realizada por equipos de alta complejidad ya que deberá ser precisos.

Detectar fallas de diseño o procedimientos mal diseñados o incumplidos, que servirá para corregir la desviación y que se manufacture un producto de calidad.

Un restaurante de comida rápida: El rubro de la alimentación, es muy complejo, ya que un producto de mala calidad o no conforme, puede generar hasta intoxicaciones alimentarias. Para este caso se debe utilizar el enfoque de Aseguramiento

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