HEINEKEN

1.- NOMBRE DE LA EMPRESA

Heineken

2.- CARACTERISTICAS

La empresa Heineken cuenta con fábricas situadas en más de 70 países del mundo, con la más grande que se encuentra en Holanda, elabora aproximadamente 120 millones de cerveza Heineken. Es una industria transformadora con régimen de producción lineal. Esta empresa cuenta con puntos importantes que llevan a cabo los cuales son:

• Fabricar la mejor cerveza

• Transportarla los mas rápido a los consumidores

• Tener un mercado de constante expansión

3.- PRODUCTO

Cerveza Heineken

4.- ¿QUÉ VI DENTRO DE LA PELICULA RELACIONADA CON LA CONTABILIDAD DE COSTOS?

El proceso de elaboración de la cerveza Heineken que consta de las siguientes fases:

1. El malteado, el cual se germina parcialmente la cebada para producir los azucares.

2. El molino donde una trituradora extrae los azucares propios de la cebada

3. La mostearía, donde se cuece la cebada

4. La fermentación, es el proceso en el que la levadura se encarga de producir el alcohol y el dióxido de carbono

5. El filtrado, se filtran los minerales ajenos a la cerveza y se extrae de nuevo la levadura para la siguiente fase

6. La Planta de Embalaje y distribución donde la cerveza es envasada y distribuida mediante un proceso continuo y controlado

De igual forma se mencionan los materiales que se utilizan para la elaboración de la cerveza Heineken que son el agua, el cual se usa el 95% de esta, levadura, lúpulo y cebada.

Se menciona detalladamente lo que es el tratamiento de las aguas y lo importante de la calidad de los materiales. Se atienden las variables propias de los productos naturales y la forma en la que se resuelven, es decir, el constante control de los insumos y la producción, el estudio y la investigación como área específica de la industria.

Se dan a conocer la distribución y las complicaciones que genera el transporte terrestre, ya que en Holanda está muy reducido las calles, debido a esto se citan las nuevas inversiones de la empresa mediante la construcción de un puerto exclusivo para el traslado de cerveza.

Esta empresa es sustentable, ya que posee su propia planta eléctrica que también contribuye a la energía local, y cuenta con una planta de vapor que sirve para cocer la cebada

5.- ¿QUÉ ES LO QUE NO SE VIO EN EL VIDEO RESPECTO A CONTABOLIDAD DE COSTOS?

No se da a conocer el costo unitario tanto de los materiales, como del producto, tampoco de los costos de obra.

Tampoco de los salarios de los trabajadores, no se sabe si es a tiempo o destajo. No menciona las funciones de los departamentos de investigación y desarrollo.

No menciona como o donde produce de las botellas de embazado.

La producción de las

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