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CALORIMETRO

Es un instrumento que determina el calor específico de un cuerpo, el calor que libera o absorbe de los mismos o diferentes cuerpos.

El calorímetro típico consiste de dos cámaras, una en donde va el cuerpo y otra donde va agua que evita que el calor se escape y un termómetro que medirá el cambio de temperatura; en otras palabras la energía en forma de calor interpretado en temperatura que desprende o absorbe un cuerpo. Cuando la energía en forma de calor es liberada por una reacción química, estas deben ir colocadas en una ‘bomba’ que es un envase de acero pesado que se introduce en el calorímetro y una chispa eléctrica provoca la reacción.

~USO~

Al momento de usar el calorímetro se colocan aproximadamente 100 mililitros en la cámara de agua donde se leerá la temperatura de esta. Después se colocan los reactivos o productos a estudiar y se cierra la tapa. Se mantiene una inspección constante del termómetro para registrar cualquier cambio ya sea incremento o decremento de la temperatura.

~CALORIMETRO DE PARR MODELO 1341~

Este modelo en particular no requiere conexiones permanentes, por lo que puede estar preparado para su uso en cualquier momento. Tiene la facilidad de armarse y desarmarse en poco tiempo.

Su diseño es simple, opera casi a temperatura ambiente. Cuando hay errores de medición ya sea pérdida o ganancia de calor que no es propia de la reacción, se puede modificar por una simple corrección de medición de escape tomadas antes y después de la prueba.

Su capacidad de trabajo es alta, por lo que pueden llevarse en 8 horas de trabajo entre 10 y 12 pruebas. Se utilizan siempre muestras pequeñas que van de los 0.5 a 1 g y puede trabajar 50 ciclos a 220v. A diferencia de los otros modelos, este presenta un sensor de temperatura en donde las desviaciones estándar no exceden el 0.3% en una prueba con muestra uniforme. .

Contiene una bomba de oxígeno de acero inoxidable, conexión para reabastecer el oxígeno, seis capsulas de combustible, alambre de fusible que soporta 1500 pruebas, soporte para la bomba, un vial de pellets de ác. Benzoico para estandarizar el calorímetro.

~CALORIMETRO CASERO~

Para realizar un calorímetro casero con utensilios comunes se necesita entender el principio de un calorímetro.

Un calorímetro es un dispositivo que puede medir el calor que proviene de quemar un alimento. El calorímetro más simple utiliza una pequeña porción de agua como forma de medir el calor perdido por la cocción de comida.

Para construirlo necesitaremos lo siguiente:

-frasco de vidrio grande con tapa

-frasco de vidrio pequeño con tapa (que quepa dentro del grande)

-termómetro

-cuchillo

-agitador

-agua

PROCEDIMIENTO

1.- con el cuchillo se perforan ambas tapas de los frascos tan anchas como para que el termómetro y el agitador entren pero no queden sueltos.

2.- se coloca el frasco pequeño dentro del grande y se adiciona agua al espacio entre los frascos.

3.- se coloca el termómetro y el agitador atravesando ambas tapas y cerrar bien los frascos.

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