KOLA REAL MEXICO

INDICE

Contenido

CAPITULO 1 3

PERFIL INSTITUCIONAL 3

1.1 Introducción 3

1.2 Antecedentes de la Empresa 4

1.3 Visión 5

1.4 Misión 5

1.5 Valores 5

1.6 Lema 5

1.7 Logros 6

1.8 Objetivos 7

1.8.1 Objetivo General 7

1.8.2 Objetivos Específicos 7

CAPITULO 2 8

ANALISIS INTERNO Y EXTERNO 8

2.1 Análisis de la Cadena de Valor y actividades de soporte. 8

2.1.1 Infraestructura de la empresa 8

2.1.2 Recursos Humanos RRHH 8

2.1.3 Desarrollo Tecnológico 9

2.1.4 Abastecimiento 10

2.1.5 Logística interna de entrada 10

2.1.6 Transformación 10

2.1.7 Logística Interna de Salida 11

2.1.8 Comercialización y Ventas 12

2.1.9 Servicio Post-Ventas 12

2.2 Análisis de las cinco fuerzas de Porter 13

2.2.1 El poder de negociación de los clientes 13

2.2.2 El Poder de Negociación de los Proveedores 13

2.2.3 La Competencia en La Industria 14

2.2.4 Amenaza de Productos Sustitutos 14

2.2.5 Amenaza de Nuevos Competidores en la Industria 14

2.3 Análisis PEST 15

2.3.1 Político 15

2.3.2 Económico 16

2.3.3 Socio Cultural 16

2.3.4 Tecnológico 17

2.4 Análisis FODA 17

2.4.1 Fortalezas 17

2.4.2 Debilidades 17

2.4.3 Oportunidades 18

2.4.4 Amenazas 18

2.5 ANALISIS DAFO 19

CAPITULO 3 20

PERFIL ESTRATEGICO DE LA EMPRESA 20

CAPITULO 1

PERFIL INSTITUCIONAL

1.1 Introducción

El presente documento es un trabajo realizado ha solicitud del Lic. Msc. Francisco José Andrews Muñoz en el marco de la materia de Dirección Estratégica correspondiente al modulo II de la Maestría en Administración de Empresas (MBA).

El estudio que se realizara es sobre una empresa denominada “Industrias Añaños”. Dicha empresa, tiene como centro de operaciones al Perú, además de contar con sucursales en otros países del hemisferio sur del continente Americano.

El propósito primordial por el que se encargo realizar este estudio, es el de presentar estrategias que permitan lograr los objetivos señalados en la misión de la empresa.

Como primer paso, se realizara un estudio del micro y macro entorno. Para ello, serán empleadas herramientas específicas, por ejemplo, la Cadena de Valor, las 5 Fuerzas Competitivas de Porter, PEST y FODA.

Posteriormente, será empleada la matriz sugería por el Boston Consulting Grop (BSG) y, si se considerara pertinente, se utilizara también, la Matriz de McKinsey.

1.2 Antecedentes de la Empresa

Industrias Añaños es una empresa familiar fundada en 1988 en el departamento de Ayacucho, Perú, con el objetivo de dedicarse a la elaboración y distribución de bebidas gaseosas y aguas de mesa. Luego de expandirse exitosamente por el interior del país, en 1997 la empresa decidió entrar a competir al mercado Limeño empleando una exitosa estrategia de calidad a bajos precios.

La empresa cuenta con plantas ubicadas estratégicamente en Lima, Huaura, Sullana, Trujillo y Arequipa (7 plantas en total) para abastecer el mercado peruano y tres en el extranjero en ciudad de Valencia (Venezuela), Puebla (México) y Machala en Ecuador.

Las marcas que maneja la empresa son Kola Real, Sabor de Oro, Plus Cola para gaseosas y la marca Cielo para agua de mesa. Las gaseosas Kola Real son tipo fantasía; Sabor de Oro es una bebida de color amarillo y Plus Cola es una gaseosa color caramelo.

1.3 Visión

“Ser la marca de bebidas de mayor preferencia para el consumidor a través de una organización ligera; eficiente; sólida; comprometida y productiva, ofreciendo el mayor valor en producto y siendo líderes en costos.”

Consideramos que la visión que difunde Industrias Añaños es adecuada, ya que cumple con las características sugeridas en la bibliografía especializada; es decir, posee una redacción comprensible, es realizable, se puede verificar en caso de cumplimiento, además de identificar claramente una posición a futuro de la empresa y las características capacidades y atributos a desarrollar.

1.4 Misión

“Ser la principal empresa proveedora de bebidas relacionados al sector de productos de consumo de mayor éxito a nivel latinoamericano con un destacado posicionamiento en sectores masivos a través de un producto de bajo costo y de excelente calidad.”

La misión que plantea la empresa tiene un fuerte enfoque hacia la calidad, el posicionamiento a nivel Latinoamérica a través de la oferta de productos y/o servicios a bajo costo aunque no deja claro el producto o servicio que ofrece al mercado.

1.5 Valores

Pasión, Unidad, Respeto, Congruencia, Sencillez

Creemos que deberían ser agregados valores como el ESFUERZO y DEDICACION, dando como ejemplo el realizado por la familia; y la CREATIVIDAD, ya que a partir de ella la empresa puede desarrollarse más allá de solo una estrategia de precios.

1.6 Lema

“Nuestra pasión es tu bienestar”

1.7 Logros

En 15 años en el mercado, Industrias Añaños ha logrado a través de esfuerzo, pasión por el trabajo y creatividad entre otras virtudes, conseguir algunos resultados importantes: en el ámbito del sector de gaseosas somos la tercera marca en el país, es el primer grupo empresarial en el sector de las bebidas gaseosas y participamos del 21% del mercado.

En el mercado de agua de mesa, es la primera marca en el mercado y tenemos una participación del 40%.

A niveles internacionales Industrias Añaños en la industria de las bebidas gaseosas se ha expandido a Venezuela, alcanzando el 13% del mercado, en Ecuador el 10% y en México un 3.8% del mercado. En nuestra gestión afirmamos que hay que hacer cosas que los demás piensan que no van hacer, reducir los gastos administrativos, ser austeros y jamás hacer lo que hacen las empresas exitosas; en nuestra organización casi toda su utilidad que gracias a dios ha sido todos los años se ha ido reinvirtiendo, recién los empresarios actualmente gozan de sus utilidades.

Rodéense de personas comprometidas, esas son las personas que dan 20 horas de trabajo y que se rompen la camisa. Nuestra organización es de poca gente y cuidamos

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