La gastronomía de Francia

La gastronomía de Francia está considerada como una de las más importantes del mundo

Tradicionalmente, cada región posee su propia cocina:

• la cocina del noroeste utiliza la mantequilla, la crème fraîche y la manzana;

• la cocina del suroeste utiliza el aceite, el foie gras, las setas y el armañac;

• la cocina del sureste está caracterizada por influencias italianas y se sirve de la aceituna, las finas hierbas y el tomate;

• la cocina del norte está caracterizada por influencias belgas y se sirve de la patata, de la carne de cerdo, de judías y de la cerveza;

• la cocina del este, caracterizada por influencias alemanas, se sirve del tocino, las salchichas, la cerveza y el sauerkraut

TRADICIONES

. presentan alguien estrechar la mano del desconocido siendo cortes, además no se dan besos sino hasta cuando se tiene mucha confianza, cosa que se realiza incluso entre hombres, cosa que para algunas nacionalidades es muy impactante. ceremonia religiosa Los franceses por ejemplo, tienen un interese peculiar por el matrimonio y la familia, aún así no resulta raro encontrará pareja jóvenes sobretodo que prefieren vivir juntos e incluso tener hijos antes o en vez de firmar una boda legal

tambien es tradicional en francia es dar una flor de muguete el primero de mayo, El “muguet”, muguete o lirio de los valles

otra trradicion es las fiestas en Languedoc-Rosellón, Sur de Francia tambien en francia Una multitud de fiestas populares y de tradiciones tienen lugar durante todo el año en Marsella. Ciudad de pasado milenario y crisol de cultur.en diciembre festejan acerca de su religion, tienen desfiles, reyes

CULTURA

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