Locas

las locas son muy locas CAMBIOS FÍSICOS Y CAMBIOS QUÍMICOS

Jennifer Galeth Gómez, 2. Jose Andrés Ospino Coley, 3. Ricky Mendoza Cambindo. 4. Yuby Yaisury Bautista Hinojosa.

1. Estudiante de Nutrición y Dietética, Universidad de Pamplona, Norte de Santander, Colombia TI: 97071320476

2. Estudiante de Ingeniería Industrial, Universidad de Pamplona, Norte de Santander, Colombia CC:1122818024

3. Estudiante de Ingeniería Industrial, Universidad de Pamplona, Norte de Santander, Colombia CC:1118197809

4. Estudiante de ingeniería ambiental, universidad de pamplona, Norte de Santander, Colombia CC:1117324664

RESUMEN

En esta práctica pudimos aprender experimentalmente la diferencia entre los cambios químicos y cambios físicos, utilizando diferentes tipos de reactivos identificando las reacciones obtenidas.

Gracias a las instrucciones del profesor pudimos apreciar los diferentes cambios ocurrido ya sean químicos o físicos utilizando la ley de conservación de la materia.

Palabras claves: cambios físicos, cambios químicos, materia, reactivos, reacciones.

INTRODUCCIÓN:

Los humanos somos capaces de trabajar y modificar la materia para nuestro desarrollo, podemos hacer que cambie en su estructura química o física, pero estos cambios también se dan en la naturaleza bajo las condiciones apropiadas. Es importante resaltar que en un cambio físico no significa que haya un cambio en su composición química. Podemos observar que hubo un cambio físico cuando la materia que sea utilizada, presente una diferencia en sus propiedades físicas, como el tamaño o la forma. Al llevar a cabo un cambio químico nos podremos dar cuenta por cambios visibles de color, o la emisión de gases, olor o calor. Es muy importante saber que cuando realizamos un cambio químico estamos generando nuevas sustancias, ya que al cambiar la composición química la sustancia deja de ser la misma.

Estas propiedades se pueden calcular mediante una correcta y detallada observación para verificar que las propiedades de una sustancia se vuelven diferentes cuando ocurre un cambio químico también es de gran relevancia aprender a notar cuales cambios son físicos y cuales son químicos.

Es importante conocer que la materia cambia continuamente, que los cambios que ocurren en la materia pueden clasificarse en cambios físicos y cambios químicos. Los objetivos específicos de esta práctica eran establecer las diferencias entre los cambios físicos y químicos y determinar cuando ocurre un cambio físico y químico.

METODOLOGÍA EXPERIMENTAL

Para comenzar esta práctica nos aseguramos del buen funcionamiento del mechero (válvula de gas). Procedimos a colocar en un vaso de precipitados tres cristales de yodo metálicos, tapamos la superficie del vaso con una capsula de porcelana donde introducimos un cubo de hielo y llevamos a la llama para observar el tipo de reacción. Luego calentamos otro vaso de precipitados a llama baja para observar cambios o reacción.

En un tubo de ensayo, vertimos 1 ml de nitrato de plata al 10% y después adicionamos 1 ml de cloruro de sodio al 10%. Observamos los cambios.

En un tubo de ensayo vertimos 5 ml de agua de cal y luego con una pipeta burbujeamos la sustancia. Dejamos reposar en una gradilla.

En un vaso de precipitados introducimos hielo y sal, luego colocamos dentro de un tubo de ensayo con agua destilada y medimos la temperatura. Esperamos un tiempo para observar la reacción.

RESULTADOS Y DISCUSIÓN

RESULTADO

proceso Estado inicial Estado final tipo de cambio Reacción química

Yodo metálico + calor Solido gaseoso físico ninguna

Nitrato de plata + cloruro de sodio Liquido solido químico AgNO3+NaCl→NaNO3+AgCl.

Agua de cal + aire liquido liquido químico Ca(OH)2+CO2→CaCO3+H2O

Agua + hielo con sal liquido solido físico ninguna

DISCUSIÓN

1. Agua + hielo con sal

Este es un cambio físico, pues al colocar el tubo de ensayo con agua en estado líquido y adicionar alrededor de esta, hielo con el pasar de aproximadamente unos 10 minutos esta se congela.

A este estado líquido a solido se le llama solidificación.

La temperatura inicial del agua fue de 20°c y al congelarse llego a una temperatura de 0°c.

2. Yodo metálico + calor

Al someter el yodo a calentamiento se observa un cambio físico. En este procedimiento el sólido pasa a

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