Logistica

PRACTICA # 1

1. CONCEPTO DE LOGISTICA EMPRESARIAL

Es la planificación, organización y control del conjunto de todas las actividades relacionadas con la obtención, traslado y almacenamiento que facilitan el flujo de materiales y productos, desde la adquisición hasta el consumo, a través de la organización y como un sistema integrado , para satisfacer la demanda al menor costo, incluidos los flujos de información y control. El objetivo que pretende conseguir es satisfacer las necesidades y los requerimientos de la demanda de la manera más eficaz y con el mínimo coste posible.

2. DESCRIPCION DE LAS ACTIVIDADES DE LAS LOGISTICAS

 Proceso de aprovisionamiento

La primera parte del proceso logístico consiste en el aprovisionamiento de materias primas para la producción, en el caso de empresas de fabricación, o de mercaderías en el caso de las empresas comerciales.

Por lo tanto, habrá que determinar cuáles son los materiales necesarios y elegir los proveedores no sólo en función de los precios que nos oferten, sino también por el resto de las condiciones que nos ofrecen: plazo de entrega, garantía, plazo y medio de pago, etc.

 Proceso de producción

La previsión de ventas es el punto de referencia fundamental para la determinación de los niveles de producción que la empresa debe afrontar. Además, en función de los resultados obtenidos en la investigación del mercado, se deberá concretar el diseño final y los complementos del producto o servicio.

Con todo ello, se definirá el proceso de producción, se determinará la ubicación óptima de las instalaciones, se definirán los requerimientos de mano de obra, se establecerá la mejor opción para realizar las inversiones necesarias, se diseñarán los procesos de compras y de selección de proveedores, se elaborarán los criterios para el establecimiento de controles de calidad, etc.

Con independencia de sí se va a asumir el proceso de producción o de prestación del servicio, o de sí éste será subcontratado, será necesario conocer y aportar alguna información sobre el mismo.

 Proceso de distribución

La distribución es la función comercial, aunque incluida dentro de los procesos logísticos, que consiste en situar los productos o los servicios al alcance del mercado.

El canal de distribución será, por consiguiente, el camino seguido por ese producto o servicio hasta llegar al consumidor final.

Está compuesto por el productor o fabricante, los distintos intermediarios y el consumidor final, aunque el primero y el último no lo constituyan en sentido estricto, si lo forman en un sentido amplio.

El canal de distribución tiene un efecto importante sobre los beneficios ya que cuanto mayor sea el número de intermediarios, como mayoristas o minoristas, menor será el margen para cada uno de ellos.

Por otra parte, cuanto más complejo y extenso sea el proceso de distribución, menos control se tendrá sobre aspectos como el precio final al que se vende el producto, las condiciones del servicio, etc.

Por ello es necesario encontrar el canal idóneo para distribuir los productos o los servicios en función del segmento del mercado al que se quiera llegar, la amplitud de dicho segmento, los márgenes de los que se disponga, la importancia que tenga para la empresa productora el control final de las condiciones en que llega al consumidor el producto, etc.

 Proceso de pedidos.

 Procedimiento de interacción entre la gestión de pedidos y la de inventarios.

 Métodos de transmisión de información sobre los pedidos.

 Reglas para la confección de los pedidos.

 Gestión de inventarios

 Política de inventarios tanto a nivel de materias primas como de producción final.

 Proyección de las ventas a corto plazo.

 Relación de productos en los almacenes.

 Número, tamaño y localización de los puntos de almacenamiento.

 Estrategias de “entrada - salida” de productos del almacén.

 Transporte

 Selección del modo y medio de transporte.

 Consolidación de envíos.

 Establecimiento de rutas de transporte.

 Distribución y planificación de los vehículos de transporte.

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