Logística Industrial y Cadena de Suministros
Enviado por cidkun • 22 de Noviembre de 2017 • Apuntes • 4.150 Palabras (17 Páginas) • 253 Visitas
UNIVERSIDAD PERUANA DE CIENCIAS APLICADAS[pic 1]
Facultad Ingeniería Industrial – EPE
Logística Industrial y Cadena de Suministros
Tarea Académica 2
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CURSO:
Logística Industrial y Cadena de Abastecimiento
PROFESOR:
Roger Felix Arrieta Gallardo
INTEGRANTES:
- Juan de Dios Montoya Campos
- Efrain Peralta
- Wilber Mayorca
- Miguel Guerrero
- Kevin de la Cruz
INDICE:
- Concepto 3
- Ventajas 6
- Desventajas 7
- Implementación 7
- Artículos de revista científica 12
- Bibliografía 18
- CONCEPTO
Si buscamos la definición del concepto de Logística, encontraremos infinidad de definiciones, que pueden ser examinadas desde diferentes puntos de vista. A continuación, tres diferentes definiciones que nos ayudaran a comprender el concepto de logística como introducción a la logística inversa. En ese sentido la logística es:
“Conjunto de medios y métodos necesarios para llevar a cabo la organización de una empresa, o de un servicio, especialmente de distribución” (Real Academia Española (RAE), 2014)
“La logística empresarial es todo movimiento y almacenamiento que facilite el flujo de productos desde el punto de compra de los materiales hasta el punto de consumo, así como los flujos de información que se ponen en marcha, con el fin de dar al consumidor el nivel de servicio adecuado a un costo razonable.” (Ballou, 2003)
“Logística es aquella parte de la Gestión de la Cadena de Suministro (SCM), que planifica, implementa y controla el flujo directo e inverso y el almacenaje efectivo y eficiente de bienes y servicios, con toda la información relacionada desde el punto de vista de origen al punto de vista de consumo, para poder cumplir con los requerimientos de los clientes.” (CSCMP, 2014)
Como vemos, el concepto de logística ha evolucionado en el tiempo, y ahora, la definición que una de las más importantes organizaciones especializadas en la gestión Logística y de la Cadena de suministro da de ella, incluye ya los conceptos de “flujo directo e inverso”, que hacen referencia a los conceptos de logística directa y la logística inversa.
Así, la logística inversa es una modalidad de la logística definida como el proceso de planificación, implantación y control de forma eficiente y al costo óptimo del flujo de materias primas, materiales en curso de producción y productos acabados o terminado, así como el de la información relacionada, desde el punto de consumo hacia el punto de origen con el objeto de recuperar el valor de los materiales o asegurar su correcta eliminación.
Entre las definiciones más destacadas se encuentran las siguientes:
La Logística Inversa consiste en el proceso de planificación, ejecución y control de la eficiencia y eficacia del flujo de las materias primas, inventario en proceso, productos terminados e información relacionada, desde el punto de consumo hasta el punto de origen, con el fin de recuperar valor o la correcta eliminación (Rogers y Tibben-Lembke, 1999).
La Logística Inversa es el conjunto de actividades relacionadas con el manejo y gestión de equipos para la recuperación de productos, componentes, materiales o incluso sistemas técnicos completos (por defecto generalmente se utiliza únicamente el término de productos) (Brito et al., 2002).
La Logística Inversa supone integración de los productos usados y obsoletos de nuevo en la cadena de suministro como recursos valiosos (Dekker et al., 2004).
La Logística Inversa comprende las operaciones relacionadas con la reutilización de productos y materiales incluyendo todas las actividades logísticas de recolección, des-ensamblaje y proceso de materiales, productos usados, y/o sus partes, para asegurar una recuperación ecológica sostenida. (REVLOG, 2004)
Entonces, de estas definiciones se deduce que, en alguna medida, se entiende el concepto de la Logística Inversa, como un proceso de movimiento de bienes desde su típico destino final, con el propósito de recuperar valor, asegurar su correcta eliminación, o como simple herramienta de marketing.
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Fig.1 Flujo de la Logística Directa
De esta manera, la logística inversa se ocupa de los aspectos derivados en la gestión de la cadena de suministros del traslado de materiales desde el usuario o consumidor hacia el fabricante o hacia los puntos de recogida, para su reutilización, reciclado o eventualmente, su destrucción. Algunos autores o en algunas definiciones se incluyen en la definición teórica de logística inversa la etapa de desmontaje o proceso de los materiales para su reutilización o eliminación de forma respetuosa con el medioambiente.
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Fig. 2 Flujos de la Logística Directa e Inversa
La logística inversa incluye operaciones muy diversas como la gestión de material sobrante de inventario, la devolución de compras a proveedores, la recuperación de embalajes y envases, la devolución de productos de electrodomésticos, electrónica e informática (los denominados gama blanca, gama marrón y gama gris) o en ocasiones, la gestión de residuos. Por otra parte, el término logística inversa no debe confundirse con el de logística verde, que es el de los procesos que tienen por objetivo la reducción o minimización del impacto medioambiental de las actividades de la logística y de la logística inversa, por lo que la logística verde puede ocuparse de cuestiones como la medición de consumos de energía o de eco-diseños de embalajes que no son tratadas por la logística inversa.3 Otro concepto próximo relacionado con logística inversa es el de gestión de retornos parte de cuyas actividades son cubiertas o afectan a las de logística inversa de la empresa.
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