Mobiliario De Bar & Cristaleria

NOMBRE

DESCRIPCION

MATERIAL

IMAGEN

Abrebotellas,

destapador &

sacacorchos. Permite quitar la tapa de botellas pequeñas & diferentes materiales. una hoja que pueda cortar cobre, espiral fina que pueda abrir atravesar corchos sin romperlos,

Agitador,

removedor. Varilla que sirve para mover líquidos de baja densidad Normalmente es de plastico

Coctelera & Shaker Se utiliza para dejar una mezcla homogénea la mezcla de ingredientes. Normalmente son de metal.

Coctelera en filtro Recipiente cuyo interior, está equipado con un colador Normalmente son de metal.

Colador de gusanillo Placa metálica agujereada, su func. Es retener el ing. Del vaso mezclador. Placa metálica

Colador para pulpa Permite tamizar o bien filtrar líquidos. Normalmente de metal.

Cucharilla mezcladora, cucharilla de bar Para mezclar, medir cant. De ing., etc.

Cuchillo montador Permite retirar la piel de los cítricos de manera precisa. Hoja lisa de 10 cm.

Dosificador, medidor, onzero y/o

jigger. Permite medir con precisión el alcohol de cada bebida. Metal.

Escarchador, labeador para vasos & copas. Consiste en un tupper con compartimientos. Plástico o metal.

Exprimidor. Extrae el jugo de cítricos. Plástico y/o acero.

Picahielos. Convierte el hielo en frappe en segundos. De madera & metal.

NOMBRE

DESCRIPCION

MATERIAL

IMAGEN

Vasos largos o long drinks. Pueden ser de diferentes modelos. Vidrio

Vasos cortos o old fashioned. Preferente para bebidas que irán con hielo. Vidrio Capacidad 8 & 11 onzas

Vasos hig ball Vaso para tragos largos, utilizado en ron ginebra, vodka, whisky Vidrio capacidad 8, 10 & 12 onzas.

Copas coctel Ideal para servir Martini, Gibson, Manhattan & otros. Vidrio capacidad 3 & 5 onzas.

Copas altas

Para batidos & colados, también para cerveza. Vidrio capacidad hasta 12 onzas

Copas para brandy, cognac, etc. La característica de esta copa resalta el bouque de los aguardientes. Vidrio existen diferentes Capacidades que llegan hasta los 300 ml.

Copas para champagne, vinos espumosos, etc. Estas copas son largas de esta manera permiten mantener el gas del champagne. Vidrio capacidad 5 onzas

Vasito cup. Está diseñado para servir tequila o whisky. Vidrio capacidad 2 onzas.

Caballito. Ideal para tragos cortos, como el tequila. Vidrio contiene por lo regular 6cl.

Tarro. Por lo general se sirven las cervezas. Vidrio.

Copa vino tinto. Tiene un tazón amplio & una boca más o menos cerrada. Vidrio.

Vaso zombie. Este se sirven para una bebida del

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