Normas ISO

Las Normas ISO

1. Normas de calidad

1.1 Calidad

Las empresas deben afrontar que los clientes son cada vez más exigentes, en cuanto a la calidad de los productos, las prestaciones y la fiabilidad. La mejor calidad no es siempre la mas cara, si no la que mas se adapta en características y precio a las necesidades del cliente.

Los problemas que tienen las empresas con sus costos excesivos, la competencia. Tradicionalmente las empresas han trabajado con la creencia que la productividad esta reñida con la calidad, Teniendo que optar por una u otra.

1.1.1 El Concepto de Calidad

Una norma de calidad es un documento, establecido por consenso y aprobado por un organismo reconocido (nacional o internacional), que proporciona para un uso común y repetido, una serie de reglas, directrices o características para las actividades de calidad o sus resultados, con el fin de conseguir un grado óptimo de orden en el contexto de la calidad.

Hablando de calidad podemos resaltar sus características estas pueden ser: Un requisito físico o químico, una dimensión, una temperatura, una presióno cualquier otro requerimiento que se use para establecer la naturaleza de un producto o servicio. La calidad no tiene un significado popular de lo mejor en el sentido absoluto, industrialmente quiere decir, mejor dentro de ciertas condiciones del consumidor, ya que es él, quien en última instancia determina la clase y la calidad del producto que desea.

En 1946 comienzan a realizarse las primeras asociaciones para la Calidad:

*En Los Estados Unidos se Funda las Asociación Americana para el Control de la Calidad, ASQ, Siendo en la actualidad la mayor asociación de profesionales del mundo para la calidad.

*Japón crea la Unión de Científicos e Ingenieros Japoneses que contribuye al desarrollo Industrial Mediante la Promoción de las técnicas y ciencias.

Las principales organizaciones internacionales, emisoras de normas de calidad son: ISO (Organización Internacional de Estándares)

La organizacion internacional de normalizacion(ISO), comenzo a trabajar oficialmente el 23 de febrero de 1947. Su sede esta en ginebra, suiza. su mision es promover el desarrollo de la normalizacion y las actividades relacionadas con todo el mundo, para facilitar el intercambio internacional debienes y servicios y desarrollar la cooperacion en las actividades economicas, tecnologicas, cientificas e intelectuales. Por ejemplo: el formato de lastarjetas de credito, las dimensiones de los contenedores para el comercio internacional, etc.

ISO es una federacion mundial de cuerpos nacionales de normalizacion de 135 países. Es una organizacion no gubernamental, integrada por un miembro por país. El miembro integrante del ISO es el mas representativo de la normalizacion en su país. En la argentina, el miembro de ISO es el Instituto Argentino de Normalizacion (IRAM).

El trabajo técnico de ISO está altamente descentralizado y se realiza a travez de unos 2.800 comités técnicos, subcomités y Grupos de trabajo. En estos comites trabajan juntos represen-tantes calificados de la industria, institutos de invvestigación, autoridades gubernamentales, org. de consumidores y org. internacionales de todo el mundo, en la resolucion de problemas globales de normalizacion.

La Gestion de la calidad toral se inicio con la publicacion de armand V. Feigenbaum de El Control de la calidad total en 1951. Hacía referencia al desarrollo de la calidad en todas las áreas de actividad, comenzando por el diseño y terminando por las ventas:

*CALIDAD DE DESARROLLO

*CALIDAD DE MANTENIMIENTO

*MEJORA CONTINUA DE LA CALIDAD

En 1957 se funda la EOQ: Organizacion Europea de la Calidad, que propugna mejorar la calidad y confiabilidad de productos y servicios.

Todas estas org. celebran un congreso anual y cada 2 años un congreso internacional.

En 1987 se emite la primera version de las Normas ISO 9000 que tendrán en el año 1994 la primera revision para mejorar y adaptar su contenido a las exigencias y cambios en materias de calidad. Una de sus disposiciones indica que hay que revisarlas cada 5 Años.

Un nuevo enfoque para tener en cuenta las necesidades del cliente, cuando se diseñan nuevos productos y servicios o cuando se mejoran los existentes, es el denominado QFD, Despliegue Funcional de la Calidad, Tambien conocido como Ingenieria Orientada al Cliente, pues los requerimientos del mismo invaden todo el ciclo del desarrollo del producto, Incluyendo el proceso de fabricacion. El QFD ayuda arealizar un buen control diario del proceso de diseño de productos o servicios, compensando la tendencia de no realizar una correcta planificacion.

1.1.2Evolucion de la gestion de la calidad

La forma de aplicar la gestion de la calidad en las empresas ha ido evlucionando a lo largo del tiempo segun han ido desarrollando nuevos conceptos y teorias sobre la calidad.

1.1.2.1 Calidad del Producto

La calidad, junto a la marca, es el atributo más distintivo del producto. Es un atributo específico de la variable producto y además es también atributo relativo ya que supone una ordenación. Para ello se toman 2 criterios:

Criterios técnicos (o calidad objetiva): un bien por ejemplo elaborado con materiales más costosos que los usados normalmente o mejor diseñado es considerado como producto de calidad. Es superior técnicamente.

Calidad comercial(o calidad percibida): si un producto es percibido como un producto de calidad por el mercado, y en consecuencia admite un cierto diferencial en el precio, el producto es un producto de calidad en términos comerciales.

Las consecuencias de esta diferenciación son diversas.

Si la calidad comercial o percibida es menor que la calidad comercial las estrategias comerciales prenderán fundamentalmente actuaciones sobre lasvariables de promoción publicitaria a fin de reducir el desconocimiento en el mercado de la calidad objetiva (aunque no siempre).

Si la percepción de baja calidad respecto a la competencia atiende a unas características técnicas inferiores, las estrategias comerciales tendrán que ver normalmente con la búsqueda de una posición más adecuada en el mercado a lo que realmente es el producto, o bien su modificación técnica, lo cual requiere en parte estrategias no específicamente comerciales.

1.1.2.2 Calidad del Proceso

En este caso el control de calidad se realiza durante el proceso de fabricación del producto, utilizando técnicas como el SPC, control estadístico de proceso, sobre muestras representativas del producto con el objetivo de asegurar la calidad de la producción. Cuando se puede controlar el proceso deproducción se obtienen mejoras significativas, pues se facilita la corrección de

...