ORGANISMOS TRANSGÉNICOS.

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ESCUELA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE

ECAPMA

ORGANISMOS TRANSGÉNICOS

MOMENTO 3

ANNY JOHANA CASTILLO

CÓDIGO: 59707682

GRUPO: 203022

LUZ MERY BERNAL

(TUTORA)

La unión Nariño

Noviembre de 2016

1. INFORMACIÓN GENERAL DE LA PROPUESTA DE INVESTIGACIÓN

3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Los principales problemas en nuestra agricultura radican en que cada vez mas los cultivos y productos se ven afectados por plagas, enfermedades que terminan afectando la calidad del producto así como también afectan su nutrición causando baja comercialización del producto y baja aceptación del consumidor, esto acompañado de la afectación de algunas plagas y enfermedades que perjudican el producto como la vacteriosis vascular causada por la bacteria gram negativa Xanthomonas axonopodis pv. manihotis (Xam), por lo cual se hace necesario trabajar sobre una metodología teniendo en cuenta estos factores negativos perjudican bastante el producto y se convierten en una gran amenaza para nuestros agricultores, se debe tener en cuenta que este producto es fundamental en la canasta familiar y requiere modificaciones genéticas que mejoren su calidad nutritiva y productiva implementando  metodologías innovadoras como la balística biológica  que permitan introducir cambios favorables al producto lo que permitirá aumentar su aceptación en el consumidor y por ende mayor comercialización dando una mejor rentabilidad al productor.

4. JUSTIFICACION

Hoy en día las investigaciones agropecuarias se enfocan en mejorar las propiedades genéticas tanto de las plantas como los productos que vayan en beneficio tanto para el productor, comerciante y consumidor lo que hace la necesidad de continuar mejorando los atributos de nuestros productos y como en este caso mejorar las condiciones de resistencia y nutricionales de la yuca tradicional común profundizando en sus propiedades y adicionando otras que permitan mejorar su calidad con soluciones innovadoras atraves de la introducción de genes por medio de balística biológica, que permitirá bajo una técnica directa introducir fragmentos de ADN a las células  de esta plántula logrando obtener un producto de mejores condiciones como tamaño, sabor etc.  Ya que evidencia la falta de mejoramiento para convertir este producto en uno de gran importancia para nuestra alimentación diaria contribuyendo a mitigar la desnutrición, el hambre en el mundo y promover la sanidad, seguridad de los alimentos, con investigaciones de gran relevancia como esta.

5. MARCO TEORICO

Desde nuestros antepasados se ve la búsqueda del hombre por aumentar las producciones agrícolas con mejores productos y con sus cosechas seleccionar los productos de mejor calidad para asegurar una cosecha mayor, hoy en día estos adelantos han llevado a los investigadores como Mendel, Pasteur, Shleiden y otros investigadores mas incrementando sus conocimientos en el mejoramiento de productos siendo esto un avance para la agricultura, productos como la yuca común es poco el trabajo genético que se le ha dado talvez por su resistencia a plagas o por su aceptación en la canasta familiar pero hoy la biotecnología constituye una promesa para trabajar sobre el mejoramiento nutritivo como también la calidad; para los agricultores que buscan nuevos métodos para incrementar la productividad y la rentabilidad de sus explotaciones.

GENERALIDADES DE LA YUCA

Familia = euphorbiaceae

Genero = Maniot

Especie = Maniohot esculenta

Planta = Arbusto tamaño variable (3 mts. Altura) también posee ramificaciones.

TALLO:

Diámetro = Va de 2 a 6 cm.

Colores = gris, plateado, morado, amarillo verdoso. Compuesto por nudos y entrenudos donde sobresalen las hojas, los nudos están compuestos por yemas axilares  que producen nuevas plantas dependiendo la siembra  de la estaca si es vertical solo se activa la yema apical, horizontal todos los nudos.

NOTA: Las hojas como el color  del tallo varía de acuerdo a su edad

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