PLAN DE RELACIONES PUBLICAS DE UN RESTAURANTE

PRESENTACION DEL PLAN: El departamento de relaciones publicas se ha dado a la tarea de conocer las necesidades, características, servicio, sumos e insumos, mercados relacionados, clientes y proveedores de esta empresa así como su nivel en su mercado competitivo inmediato, como en el futuro, con el fin de conocer a fondo su posición actual para resaltar sus características más solidas y acrecentar los débiles, para así llevar a esta empresa a un nivel de competitividad excelente en todos los aspectos.

ANTECEDENTES DE LA EMPRESA:

MISION:

VISION:

Nuestro plan de relaciones publicas será estructurado de una manera

PROBLEMA: Debido a que la empresa es de nueva creación, los empleadcos desconecen la empresa en su totalidad y, por lo tanto, no sienten lealtad con las empresa.

OBJETIVO: Lograr que los empleados conozcan a la empresa, se sientas satisfechos con su trabajo, sean laeles con la empresa y lo reflejen positivamente en el servicio al cliente.

ESTRETEGIAS DEL PLAN:

Impartir cursos de inducción a la empresa (visión, misión, obejtivos, historia y cultura organizacional de la empresa)

Elaborar un manual de bienvenida con la información anterior.

Ofrecer un curso de capacitación, donde los empleados tengan oportunidades de desarrollar sus habilidades y conocmientos.

Elaborar un programa de reconocmientos que promuevan una mejor actitud y desempeño de los empleados ante los clientes, ante la empresa y ante sus compañeros (Empleado del mes, y el empleado del año )

Platicas motivacionales a los empleados

PLAN EN ACCION:

Este plan de Relaciones Publicas, estimamos que se lleve a cabo en Julio del año 2013

Elaborar un programa de reconocmientos que promuevan una mejor actitud y desempeño de los empleados :

Empleado del Mes: Mensualmente, se publicara el nombre y fotografía del empleado que haya sido el mejor evaluado por los clientes, sus jefes y colaboradores, en los siguientescriterios:

Asistencia y puntualidad

Servicio

Desempeño de sus funciones (Limpieza, orden, cumplimiento de los manuales, etc)

Actitud

Mecanica:

Evaluacion de los jefes: Cada gerente deberá evaluar mensualmente, los criterios mencionados anteriormente, con una escala del 1 al 10. Posteriormente, se seleccionarán los tres empleados que obtengan la mejor evaluación y se someterá a votación de los colaboradores.

Evaluación de colaboradores: Cada empleado emitirá su voto en una tarjeta que se les entregará y que deberán depositar en un buzón especial.

Evaluación de los clientes: Permanentemente, habrá un buzón de quejas y sugerencias, que será considerado para agregar o descontar puntos a los empleados.

Después la evaluación y la selección del ganador, se publicará el nombre y la fotografía del empleado, en el restaurante

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