PROYECTO DE INVERSION PARA UN RESTAURANTE-BAR Y SALON DE EVENTOS PARA EL MUNICIPIO DE SANTO TOMAS/ATLANICO
Enviado por Karen Jiménez Sanabria • 8 de Junio de 2017 • Trabajo • 3.171 Palabras (13 Páginas) • 489 Visitas
PROYECTO DE INVERSION PARA UN RESTAURANTE-BAR Y SALON DE EVENTOS PARA EL MUNICIPIO DE SANTO TOMAS/ATLANICO
CARLOS ALFREDO MOLINA CHARRIS
LIC.
LEONARDO NIEBLES
CORPORACION UNIVERSITARIA AMERICANA
BARRANQUILLA
ADMINISTRAION DE EMPRESAS
IX SEMESTRE
2017-1
INTRODUCCION
- PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
- JUSTIFICACION
- OBJETIVO GENERAL
- OBJETIVOS ESPECIFICOS
- MARCO TEORICO
PROYECTO DE INVERSIÓN
ESTUDIO DE MERCADO
ANÁLISIS DE LA INDUSTRIA
- DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Y SERVICIO
JUSTIFICACIÓN
MISIÓN
VISIÓN
VALORES
DOFA (PENDIENTE)
ORGANIGRAMA
PLAN FINANCIERO
l. INTRODUCCION
En este capítulo se da a conocer los generales del proyecto de inversión, planteamiento del problema, su justificación, objetivos el proyecto.
1.2 Planteamiento del problema
Este proyecto surge al ver la necesidad del pueblo tomasino en centros de entretenimiento familiar y de amistades como lo son restaurantes, bares y salones de eventos, pero hasta ahora ninguno bajo el concepto el cual pretende este proyecto. Santo tomas cuenta con restaurantes salones de eventos y pocos bares, mismos que son frecuentados por personas de la comunidad y de los diferentes estratos sociales, tanto del mismo municipio como de municipios vecinos.
Como consecuencia de lo anterior, surge el siguiente planteamiento del problema: existen en el pueblo de santo tomas lugares que oferten este tipo servicios pero con pocas características de calidad, higiene y rapidez en el servicio, lo cual se creara este proyecto de inversión que cumpla todas las expectativas del pueblo tomasino y así ofrecerles mejores servicios en cuanto la competencia.
1.3 Justificación
Este proyecto promete ofrecer servicio de restaurante-bar y salón de eventos, diversificando su cultura alimenticia, adoptando el concepto de comida rápida con alimentos cuya base radica en la preparación de todo tipo de productos alimenticios, también ofrecer servicios de bar con una buena atención, con un mejor ambiente y comodidad para los clientes , precios accesibles a la comunidad, como también prestar servicios de salón de eventos, el cual pretende brindar a la comunidad un nuevo estilo de remodelación, ambiente agradable para todo tipo de eventos, prestar a la vez servicio de logística el cual ninguno de este sector ofrece a esta comunidad. La vida moderna exige aprovechar al máximo los tiempos, los consumidores requieren de lugares que les permitan alimentarse en corto tiempo, divertirse sanamente, en un ambiente agradable y con servicio de calidad, la finalidad de este proyecto es segmentar en este nicho mercado el cual pretender atraer familias, amigos y satisfacer todas sus necesidades en cuanto a estos servicios.
1.4 Objetivo general
El objetivo del presente Proyecto de inversión es ofrecer a la comunidad tomasina servicios de restaurante-bar y salón de evento.
1.5 objetivo específicos
Brindar servicios de restaurante y bar ofreciendo, comidas rápidas, ejecutivos con productos de alta calidad y un buen servicio al cliente.
Prestar servicios de salón de eventos y servicio logístico
Palabras claves: proyecto de inversión, estudio de mercado, análisis de la industria
1.6 MARCO TEORICO
PROYECTO DE INVERSIÓN
En general, un proyecto es la búsqueda de una solución al planteamiento de un problema, tendente a resolver, entre muchas, una necesidad de la sociedad (Lezama, 2006).
Tiene por objeto conocer su rentabilidad económica y social, de tal manera que asegure resolver una necesidad humana en forma eficiente, segura y rentable. Solo así es posible asignar los escasos recursos económicos a la mejor alternativa (Baca-Urbina, 2001).
El conjunto de actividades coordinadas e interrelacionadas que intentan cumplir con un fin específico. Por lo que se trata de un concepto muy similar a plan o programa. Por otra parte es una propuesta de acción que, a partir de la utilización de los recursos disponibles, considera posible obtener ganancias.
En la evolución de un proyecto de inversión asignan recuerdos que además de aumentar la disponibilidad de bienes y servicios generan un flujo de. Beneficios netos mayores que la inversión necesaria para colocarlos en marca.
Sus etapas son:
1. Una formulación de proyectos
2. En donde se hace la evolución.
Donde permiten construir sus flujos de efectivo para la producción de los bienes y servicios de la empresa o de una institución obtener el máximo excedente económico y tener los mejores precios por sus productos o servicios.
Con respecto al proceso consiste en determinar si el valor de los beneficios futuros supera a los costos de la inversión necesaria para generarlos o comparar entre distintos proyectos y definir cuales se ejecutan, cuales no y en qué orden.
Se debe comenzar a dar los primeros pasos para crear un negocio formulando de manera clara un documento que indique ¿Cuáles son los Beneficios que el producto o servicio ofrece al cliente? Y hacer análisis inicial de mercados, inspirado en la confianza y en la existencia de un aspecto atractivo así como la posibilidad de un exitoso lanzamiento y una rápida expansión. Ramón Ruiz Atlanta Georgia (USA) 2000
De acuerdo a la opinión de estos autores un proyecto de inversión son los planes de negocios que generan valor agregado a través de la fabricación, comercialización o distribución de productos o la prestación de algún servicio.
ESTUDIO DE MERCADO
Es la primera parte de investigación formal del estudio. Es básicamente la determinación y cuantificación de la demanda y oferta, el análisis de los precios y el estudio de la comercialización.
La información secundaria puede ser de fácil acceso, pero es recomendable la investigación de las fuentes primarias, proporcionan información directa, actualizada y mucho más confiable que cualquier tipo de fuente de datos.
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