Parametros E Indicadores De La Raza Pic Y Topic
Enviado por estudiante • 25 de Julio de 2013 • 1.318 Palabras (6 Páginas) • 875 Visitas
ESTRUCTURA EXPLOTACION Y PORCINA REPRODUCCION
Sección de montas Hembras de reemplazo próximas a servir Machos Hembras destete- al servicio o 30 días de gestación.
El número de montas para considerar que
La hembra ha sido servida varía de 1 a 3 e acuerdo a la aceptación de la cerda efectuándolas a intervalos de 12 horas.
REPRODUCCION
Alojamiento para animales reproductores
Los alojamientos para cerdas vacías y gestantes incluyen las siguientes instalaciones:
Corrales individuales
Corrales para grupos de cerdas
En todo caso es importante que la cerdas tengan un lugar para moverse. En climas templados es suficiente tener corrales abiertos con una superficie de 20-30 metros cuadrados con un área de sombra de 2 m2 por animal.
REPRODUCCION SECCION DE GESTACION
Hembras gestantes desde el servicio o treinta días de gestación hasta 2 o 3 días antes del parto SECCION DE PARIDERAS Hembras paridas y lechones lactantes hasta el destete.
Aproximadamente una semana antes de que las cerdas den a luz, serán llevadas al área de maternidad, donde permanecerán hasta el destete de los lechones. Allí serán metidas en jaulas parecidas a las de gestación, pero con una zona destinada a los lechones. La superficie aproximada para la madre y la camada es de 4 metros cuadrados.
Antes del parto Las jaulas de maternidad son limpiadas y desinfectadas una semana antes de meter a las cerdas. Diez días antes del parto la cerda es desparasitada interna y externamente y tres días antes es bañada con agua y jabón. Después las llevan a las jaulas parideras donde darán a luz.
PARTO
La alimentación de las cerdas se suspende antes y después del parto, cuya duración media es de entre una y tres horas, aunque con mucha variación, pues algunas cerdas pueden parir en 10 minutos y otras pueden tardar hasta 6 horas. Normalmente los lechones nacen a intervalos de entre 10 y 20 minutos [3]. Los cerditos permanecerán con su madre desde su nacimiento hasta el destete, que tendrá lugar a los 21 días. Como nos reconoció uno de los granjeros, a las madres enfermas las suelen matar de un disparo en la cabeza. Algunas recibirán una inyección letal a manos de un veterinario, mientras que otras serán abandonadas a su suerte para que mueran lentamente.
El tiempo de gestación de la cerda es de 112 - 114 días; como clave didáctica se acostumbra la siguiente: duración de la gestación de la cerda = 3 meses, 3 semanas y tres días.
El número de lechones por camada es muy variable, pues influyen muchos factores, como son la edad de la cerda, estado nutricional, número de óvulos y otros.
Área de Maternidad
La importancia del manejo de ésta área, radica en que los lechones recién nacidos son muy susceptibles por tener pocas reservas de energía y pueden morir rápidamente.
Factores y causas de muerte de lechones lactantes:
• Cambios de temperaturas
• humedad
• Aplastamiento
ACTORES AMBIENTALES
TEMPERATURA
El cerdo es un pésimo termorregulador, porque posee glándulas sudoríparas poco desarrolladas. De acuerdo a la fase de desarrollo se manejan zonas termo neutral. Se define como el rango de la temperatura del aire en el cual la producción de calor es independiente de la temperatura. Fuentes de calor
Los lechones recién nacidos necesitan una temperatura ambiental de 35° C. A menudo se debe calentar el corral usando lámparas de rayos infrarrojos.
Cuando la granja no disponga de electricidad, se puede usar calentadores de gas o de petróleo.
REPRODUCCION
PRELEVANTE Fase desde el destete hasta los 25 kg. Aproximadamente 63 días de edad Duración de la fase: 6 semanas LEVANTE Y CEBA Fase desde los 63 días – mercado aproximadamente 170 días – 95-105 kg. Duración de la fase: 15 semanas 18.
SISTEMAS DE PRODUCCION GRANJA DE CRIA
Producir lechones para la venta SITIO
1: Fase de reproducción y lactancia hasta destete con peso de 6-7 kg. SITIO 2: Fase de relevante de los 6-7 kg hasta los 25 kg peso promedio
GRANJA DE CEBA
Mediante convenios, los lechones son entregados a los productores a los 33 días de nacidos, con lo que se reduce notablemente el ciclo de engorde y aumenta su cuidado en comparación con el anterior período de
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