Plan De Marketing

PLAN DE MARKETING

"YOGURT DE PULPA DE SEMILLAS DE CALABAZA CON LINAZA PARA LIMPIEZA DEL ORGANISMO"

CAPITULO I: VISION

La visión de Gloria como empresa es:

Ser una corporación de capitales peruanos con un portafolio diversificado de negocios, con presencia y proyección internacional. Aspiran satisfacer las necesidades de sus clientes y consumidores, con servicios y productos de la más alta calidad y ser siempre su primera opción.

La visión de Calawaza es:

Ser los mejores en la elaboración de yogurt nutritivo que ayude a desintoxicar el organismo manteniendo un correcto equilibrio de la alimentación.

1.1. Introducción del producto

Hoy en día tenemos el gusto de vivir en un mundo lleno de oportunidades que ocupan la mayor parte de nuestro tiempo, dejando de lado una alimentación balanceada y saludable.

Pensando en ello hemos elegido a la empresa “Gloria S.A.” para que comercialice y distribuya nuestro producto. Hemos creado un nuevo e innovador producto YogurtCalawaza, que es un producto rico en vitaminas del grupo B producidas por las bacterias añadidas, que por otra parte, resultan muy útiles al impedir el desarrollo en nuestro intestino de las bacterias de la putrefacción y ejercer así una eficaz función desintoxicante.

Además de ello está hecho a base de la pulpa de las semillas de la calabaza cuyas almendras son aceitosas, inodoras, blancas y de gusto amigdalino, gozan de propiedades esencialmente vermífugas, tenífugo y como purgante; y de la linaza cuya propiedad se debe a que contiene una gran cantidad de fibra dietética, ácidos grasos poli insaturados y fitoquímicos como los lignanos.

Yogurt Calawaza es un producto que purifica y mejora la flora intestinal ya que sus proteínas son más fáciles de digerir que las de la leche.

Las propiedades antimicrobianas de Yogurt Calawaza permiten la evacuación del contenido estomacal, inhibiendo los microorganismos indeseables alojados en el estómago.

Yogurt Calawaza, hecho de la pulpa de la semilla de calabaza con linaza que mantienen la flora intestinal y la microflora urogenital normal.

1.2. Presentación preliminar

Desde ya hace 35 años que ha llegado el yogurt al mercado peruano que como lo conocemos hoy, es un alimento natural fabricado industrialmente. Laive lo introdujo, después apareció Milkito, llegando así a encontrarse hoy en día yogures de diferentes texturas como cremosos, bebibles, con frutas y con sabores; otros envases, otras marcas, etc.

Las madres fueron conociendo que el yogurt era una manera diferente de alimentarlos ya que muchos niños son intolerantes a la lactosa que contiene la leche, teniendo así una forma divertida y práctica de consumir leche. Hoy los adultos son también grandes consumidores debido a que además de ser un producto lácteo también posee múltiples beneficios de su consumo como la fácil digestión que se obtiene por los cultivos vivos que posea y que pre digieren la leche.

Actualmente se ha asociado el yogurt con la idea de dieta, es decir que el yogurt ha pasado a ser, de una golosina para los niños a un componente importante en la dieta de cualquier persona que busque cuidar su cuerpo y comer sano. Tanto así que muchos yogures contienen algunos cultivos llamadosProbióticos, cada una de estas cepas probióticas posee una característica específica, a mayor cantidad de cepas contenidas, mayores beneficios, debemos recordar que Laive es el único yogurt en el mercado que contiene 5 cepas, convirtiéndolo así en un alimento funcional (hay un beneficio a la salud adicional a sus propiedades nutricionales).

Pero para que ayude a la digestión el yogurt debería contener ingrediente cuyos componentes contengan una mayor cantidad de fibra dietética y que además purifiquen y mejoren la flora intestinal.

Por ello pensamos en Calawaza como el yogurt ideal para las dietas y para el correcto equilibrio en la alimentación. La combinación de sus dos componente principales como son la pulpa de semilla de calabaza y la linaza resultan muy útiles para impedir el desarrollo en nuestro intestino de las bacterias de la putrefacción y ejercer así una eficaz función desintoxicante y purgante.

Lo malo de las presentación que se encuentran en el mercado actualmente es que no se tiene una dosis exacta de su consumo que acompañe a la dietas. Pueden tomar un vaso como medio vaso y no sabrán si es la cantidad adecuada que deba acompañar a la dieta que están llevando.

1.3. Desarrollo esquemático del proyecto empresarial

CAPITULO II: MISION (actual)

La misión de Gloria es:

Mantener el liderazgo en cada uno de los mercados en que participamos a través de la producción y comercialización de bienes con marcas que garanticen un valor agregado para nuestros clientes y consumidores.

La misión de Calawaza es:

Elaborar un yogurt a base de semilla de calabaza y linaza que ayuden a la flora intestinal ejerciendo una función desintoxicante.

La visión de Gloria es:

Somos una corporación de capitales peruanos con un portafolio diversificado de negocios, con presencia y proyección internacional. Aspiramos satisfacer las necesidades de nuestros clientes y consumidores, con servicios y productos de la más alta calidad y ser siempre su primera opción.

La visión de Calawaza es:

Ser líderes en la elaboración de lácteos para el correcto equilibrio de la alimentación.

Los valores de Calawaza:

• Responsabilidad

• Trabajo en equipo

• Orientación al cliente

Nivel socio económico:

Orientado a los niveles socioeconómicos A y B.

2.1 Posición competitiva

MATRIZ PEYEA CALAWAZA

Fuerza Financiera Calificaciones

Fuerzas de la Industria

Estabilidad del Ambiente

Ventaja Competitiva

Conclusión

2.1.1 Elementos en la estructura del sector

Sector: Producción.

Sub sector: Lácteos.

Elementos del sub sector: Leche.

El sistema lácteo peruano, es un sector industrial altamente atractivo para las empresas de porte, con una serie de características estructurales, que determinan una altísima barrera de entrada, falta de competitividad de la actividad primaria, asimetría en el poder relativo de los actores e inequidad en el reparto del valor generado: el Estado no ha logrado implementar una asociatividad efectiva entre los ganaderos que consiga economías

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