Plan De Marketing

3. FASE 2 DISEÑO DEL SISTEMA:

3.1 Objetivos:

 Definir materiales y proceso de fabricación para cada una de las partes y subconjuntos.

 Detectar lo que se puede realizar con recursos propios y lo que se debe tercerizar.

 Definir la cadena de distribución y logística, canales comerciales, distribuidores y representantes, fecha y tipo de lanzamiento y todos los elementos publicitarios y de marketing.

 Fijar tiempos, recursos y fondos para las fases de desarrollo.

3.2 Acciones:

 Evaluar el cumplimiento de las estrategias y especificaciones de diseño por parte del producto.

 Definir materiales, procesos de manufactura y técnicas de ensamblado y montaje.

 Seleccionar proveedores y subcontratistas.

 Contemplar los costos.

 Estimar tiempos de desarrollo y producto.

 Establecer fecha de lanzamiento.

 Aprovechamiento de materia prima.

 Optimización de procesos y recursos.

3.3 Resultados:

 Documentación técnica detallada del producto, ficha técnica Ver Tabla 3.3.1.

 Cronogramas.

 Costos e inversiones, recursos necesarios.

3.4 Arquitectura del producto.

3.4.1 Elementos funcionales: son las operaciones y transformaciones que contribuyen al rendimiento del producto.

3.4.2 Elementos físicos: son las partes, componentes y subconjuntos que ponen en práctica las funciones del producto. Los elementos físicos de un producto están organizados de manera específica en otros elementos más grandes también físicos que se llaman trozos. Cada trozo está formado por un conjunto de componentes que ponen en práctica las funciones del producto.

3.5 Precio de Venta: El precio de venta para el yogurt de coco se mantiene con los de los otros yogures de nuestra misma marca que son proporcionales a los del mercado que tiene un costo unitario de $ 1.800 por 200g y de 1 Litro en botella $ 13.000 y en bolsa $8.000.

3.6 Proveedores de elementos fundamentales: Los proveedores serán los mismos que nos suministran la materia prima para los diferentes yogures que se fabrican.

• Leche “Algarra” liquida y en polvo.

• Azúcar “Manuelita”

• Coco deshidratado de “El manjar”

• Cultivo de “Probisan”

• Saborizante y colorante “Endulzate la vida”

• Envases y Etiquetas de “ BiodegraSAN”

3.4 Afinar el Diseño Industrial: Para este diseño se plantea el desarrollo del proceso de forma industrial, haciendo uso de la instrumentación y equipos necesarios tales como: homogeneizador, pasteurizador, tanque de enfriamiento refrigerador, llenadora de tarros o bolsas, y marmita de para llevar a cabo el cometido.

Es importante recalcar que el proceso se realiza de forma secuencial y por consiguiente se plantea un nuevo diseño

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