Plan De Produccion De Tomate En Paraguay

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Ministerio de Agricultura y Ganadería

Dirección de Comercialización

Dirección de Extensión Agraria

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Resultados de la Planificación de la Producción de TOMATE – Campaña 2.013/14

ABRIL 2013

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Técnico Encargado

Ing. Agr. Darío Antonio Staple

Equipo de Trabajo

Ing. Agr. Rodolfo Villasboa – Jefe Dpto. Asesoría en Mercadeo

Ing. Agr. Maida Contreras

Ing. Agr. Cesar Zarate

Ing. Agr. Buenaventura Arzamendia

Asit. Lilian Vargas

Asit. Mara Sánchez

Asit. Derlis Darman

Dpto. Gestión de Mercados de la DC

Dpto. Información de Mercados de la DC

Presentación

El presente trabajo es el resultado del registro de la intensión de siembra de TOMATE realizado por los técnicos de la Dirección de Comercialización y la Dirección de Extensión Agraria del M.A.G. y el apoyo de las organizaciones de productores, utilizando la metodología de entrevistar individualmente al productor y asentar los datos en una planilla denominada “Plan de Producción Individual”.

Se han registrado un total de 1.954 productores que planificaron la siembra, en los departamentos Central, Alto Paraná, Cordillera, Itapuá, Caaguazú, Concepción, Paraguarí.

Cabe resaltar que por no disponer con los recursos financieros necesarios, no se relevaron datos en los departamentos de: Guairá, Caazapá, Misiones, Ñeembucú, San Pedro y Canindeyú.

Además, se adiciona un porcentaje del 10% sobre la producción total que corresponde a aquellos productores a quienes por la falta de recursos, no se pudo realizar la visita a sus fincas, especialmente, productores que trabajan en forma individual.

Se estima una superficie de 686.9 hectáreas, con una total de 54.200.069 kilos para la campaña 2013/2014.

Los aspectos técnicos del procesamiento son:

• Cosecha: A partir de la siembra, 120 días y distribuidos en dos meses (60% y 40%).

• El rendimiento: Se tomo la información declarada por cada productor, conforme a la tecnología de producción utilizada.

• Asistencia Técnica y Crediticia: Lo declarado por el productor.

Resultados Generales

Conforme al procesamiento y consolidación de la totalidad de las planillas, proyección de la cosecha en los meses del año y considerando la demanda mensual estimada de TOMATE a nivel nacional de 6.000 toneladas; se tiene el siguiente resultados.

Cuadro 1: Superficie(ha), Rendimiento(Kg/ha) y Producción(kg), por Departamento

RESULTADOS DE PLANIFICACION DE PRODUCCION DE TOMATE - CAMPAÑA 2013/2014

DPTO. Nº PRODUC. Nº PLANTAS SUPERFICIE REND. PROMEDIO PRODUCCION Nº PLANTAS/PRODUCTOR

CENTRAL 645 3.831.900 191,60 3,63 14.175.400 5.941

PARAGUARI 126 1.001.900 50,00 3,60 3.742.840 7.951

PTE. HAYES 10 57.000 2,85 3,05 176.000 5.700

CORDILLERA 58 662.000 33,10 3,28 3.356.000 11.414

CAAGUAZU 624 4.150.300 207,51 3,58 14.560.900 6.651

ITAPUA 27 110.650 5,53 3,16 516.850 4.098

CONCEPCION 73 764.000 38,20 3,69 2.787.400 10.466

ALTO PARANA 213 1.913.600 95,68 5,21 9.957.400 8.984

OTROS10% 178 1.249.135 62,44 3,00 4.927.279 7.018

TOTALES 1.954 13.740.485 686,91 3,58 54.200.069 7.032

LOS TRABAJOS SE REALIZARON EN COORDINACION CON LA DIRECCION DE EXTENSION AGRARIA

Grafico 2: Estimación mensual de

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