Platillos

MICHOACAN

PLATILLO TIPICO:

Sopa tarasca Famosa en todo México, ésta rica sopa se elabora con frijol molido con caldo de pollo y sazonada con jitomate y epazote. Se sirve adornada con tiras de tortilla frita, rebanadas de aguacate, chile pasilla frito, crema y cuadritos de queso.

ARQUITECTURA PRINCIPAL:

Parroquia del señor de la piedad Majestuosa construcción del siglo XVIII ubicada en el centro histórico de la ciudad de La Piedad Michoacan, es una iglesia en honor al señor de La Piedad. Fue construida entre el año de 1541 a 1550 bajo la dirección del misionero y predicador Fray Antonio Margil de Jesus.

DURANGO

PLATILLO TIPICO:

Sin lugar a dudas, el platillo duranguense por excelencia es el "caldillo", el cual se prepara con carne seca o fresca y chile rojo

ARQUITECTURA PRINCIPAL:

La Catedral Basílica Menor de la Inmaculada Concepción, pertenece a la Arquidiócesis metropolitana de Durango. Se ubica en el centro histórico de la ciudad de Victoria de Durango. Es la representación arquitectónica más importante del estado, y una de las edificaciones más bellas del norte del país. Ocupa el lugar de la antigua parroquia de la Asunción.

GUANAJUATO

PLATILLO TIPICO:

La carne molida tiene muchos usos dentro de la cocina mexicana; además de dar una textura diferente, la posibilidad de dar formas es más fácil y el tiempo es más rápido que la carne en trozo.

ARQUITECTURA PRINCIPAL:

Basílica de Guanajuato Antigua parroquia de Guanajuato hasta el año de 1957, en que se le elevó a la Basílica. Su construcción se inició en el año de 1771 y se concluyó en 1796, cubriendo todos los costos los mineros del lugar. En el último año citado se llevó a ese templo la imagen de la Virgen de Guanajuato, donde permanece hasta ahora.  

GUERRERO

PLATILLO TIPICO:

Los platillos típicos de la región de Tierra Caliente son la chimpa, la barbacoa de chivo, los frijoles puercos, el mole de iguana o de armadillo y aporreadillo, guiso a base de carne de res deshebrada con huevo en salsa de jitomate criollo, chile verde, ajo, cebolla y cilantro.

ARQUITECTURA PRINCIPAL:

El Templo de Santa Prisca es un monumento colonial que se localiza en la ciudad de Taxco de Alarcón, en el norte del estado de Guerrero, México. Se trata de un edificio construido en la década de 1750 (más precisamente, entre los años 1751 y 1758), dedicado para el culto católico en esa población

HIDALGO

PLATILLO TIPICO:

El Paste es el platillo típico de Real del Monte. Es un panecillo (en ocasiones hojaldrado) relleno tradicionalmente de papa

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