Preparacion E Ingredientes

Ingredientes y preparación

Torta fría con galleta maría

Ingredientes

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Opcional de Chispas de chocolate.

Dos (2) tazas de Leche líquida.

Una (1) cajita de Pudin de chocolate.

Dos (2) paquetes de Galletas maría.

Preparación

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1. En una olla con las dos (2) tazas de leche vierta el contenido del pudin de chocolate revolver constantemente hasta que espese... retirar del fuego y dejar reposar.

2. Mientras en un recipiente de su preferencia coloque una capa de pudin de chocolate y una de galleta maría luego otra de chocolate y así sucesivamente finalice con una capa de chocolate y chispas de chocolate al gusto....

3. Lleve al refrigerador hasta que se ponga dura tipo torta fría y listo....

Receta de Torta Fría de Chocolate

Ingredientes

• Para 10 personas

• Para el biscochuelo:

• 9 huevos separados

• 1 taza de Azucar

• 1 1/4 taza de Harina leudante

• 1/2 taza de Cacao

• Vainilla al gusto

• Ron al gusto

• Crema blanca:

• 200 gr. de Margarina sin sal

• 1/2 taza de azucar en polvo

• 1/2 taza de Leche condensada

• Vainilla al gusto

• Ron al gusto

• BaÑo de chocolate:

• 200 gr. de chocolate semi amargo

• 50gr. de margarina sin sal

• 1/2 taza de leche condensada

• Adicional Coco rallado

Preparación:

1. Bizcocho: Se separan los huevos, y se preparan con las claras un merengue con la 3/4 partes del azúcar y lo mismo con las amarillas y la diferencia de azúcar.

2. Cuando estén se mezclan esto es para que quede más esponjoso, se le agrega la harina en forma envolvente, la vainilla y el ron al gusta. se hornea hasta que esté listo.

3. CREMA BLANCA con la batidora se mezcla la margarina hasta que crema, se le agrega la leche condensada y el azúcar en polvo. vainilla y ron al gusto. Esto se prepara cuando el biscocho este frio.

4. BAÑO DE CHOCOLATE. en baño de maría de derrite el chocolate con la margarina y se le agrega la leche condensada.

5. ARMADO. se divide el bizcocho entre. y se coloca 1. baño de chocolate un poquito la mitad de la crema blanca y coco rallado.

6. 2. igual primera. y se cubre con el resto de chocolate y coco rallado.

3. Presentación una trozon con una hoja de menta..

Crema de café para tortas

Datos de la receta

Dificultad: Fácil

Porciones: 6 personas

Ingredientes

3 cdas. De café instantáneo

10 cdas. De leche condensada

1/2 copita

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