Proyecto De Microempresa

INSTITUTO JOSE MANUEL ARRIAGA

JORNADA VESPERTINA

NIVEL: FACTIBILIDAD

ASESOR: RICARDO SARMIENTO

AREA: BACHILLERATO EN ADMINISTRACION DE

EMPRESAS

Alumnas: GLADYS ELIZABETH DELCID

NIDIA KAROLINA DELCID

SUSSY PAOLA MOLINA

GEIDY CESIBEL LOPEZ

Teiry Licona

FECHA: 11 DE noviembre DEL 2013

EL PLAN SAN MANUEL CORTES

MICROEMPRESA chicken plan S DE R.L

ESTUDIO FINANCIERO

Productos:

 Pollo con tajadas L 45.00

 Pollo con papas L 50.00

Presupuesto de inversiones

MICROEMPRESA CHICKEN PLAN S DE R.L

PRESUPUESTO DE INVERCIONES INICIALES

AÑO 2014

Activos Cantidad Precio de costo Costo total Vida útil Área

Estufa industrial

Mesa de trabajo

Ollas

Sartenes

Cucharones

Pinzas

Cuchillos

Vitrinas

platos

Cucharas

Lavamanos

Pailas

Tablas

Gorros

Gabachas

Escobas

Trapeadores

Mantas

Tasas

Salseras

Botes

saleros

Sillas

Inversión inicial 1

2

2

1

1

1

5

2

1

1

3

2

3

12

12

2

2

5

5

4

5

2

5

L7000.00

500.00

200.00

2500.00

200.00

200.00

40.00

2000.00

300.00

150.00

10.00

10.00

25.00

10.00

40.00

35.00

50.00

15.00

20.00

100.00

35.00

50.00

100.00

L7000.00

1000.00

400.00

2500.00

200.00

200.00

200.00

4000.00

300.00

150.00

30.00

20.00

75.00

120.00

480.00

70.00

100.00

75.00

100.00

400.00

175.00

100.00

500.00

L18,195.00 5 años

10años

5 años

5 años

5 años

5 años

5 años

5 años

5 años

3 años

5 años

5 años

5 años

3 años

1 años

2 años

1 años

1 años

1 años

5 años

3 años

3 años

2 años

Producción

Producción

Producción

Producción

Producción

Producción

Producción

Producción

Producción

Producción

Producción

Producción

Producción

Producción

Producción

Mantenimiento

Mantenimiento

Producción

Producción

Producción

Producción

Producción

ventas

PRESUPUESTO DE PRODUCCION DE POLLO CON TAJADAS

MICROEMPRESA CHICKEN PLAN S DE. R.L

PRESUPUESTO DE COSTO DE PRODUCCION INICIAL (DIARIO)

MATERIA PRIMA 40 POLLOS CON TAJADAS DIARIO

Materia prima cantidad Medida

Precio de costo Costo diario Costo semanal Costo mensual

Pollo

Harina

Empanizador

Consomé

Sal

Achote

Especias

Vinagre

Huevo

Banano

Aceite

Miga de pan

Salsa negra

Tomate

Chile

Cebolla

Culantro fino

Salsina

Repollo

Salsa dulce

Mayonesa

Sal de ajo

Ajo

pepino

8

2

2

1

2

1

1

1

5

100

7

1

1

5

5

5

3

3

10

3

3

1

1

5 Lb

Lb

Lb

Lb

Lb

Lb

Lb

Lb

Lb

115.00

8.00

20.00

10.00

1.00

20.00

10.00

20.00

3.00

0.50

17.00

40.00

18.00

10.00

4.80

4.80

2.50

8.95

4.80

23.00

29.00

10.00

2.00

5.60

460.00

16.2

40.00

10.00

2.00

20.00

10.00

80.00

15.00

50.00

119.00

40.00

72.00

50.00

24.00

24.00

7.5

26.85

48.00

69.00

87.00

10.00

2.00

28.00

L1,279.55 1840.00

64.8

160.00

40.00

8.00

80.00

40.00

320.00

60.00

1000.00

476.00

160.00

288.00

200.00

96.00

30.00

107.40

288.00

192.00

348.00

40.00

8.00

112.00

L6389.40 7360.00

259.25

640.00

160.00

32.00

320.00

160.00

1280.00

240.00

4000.00

1904.00

640.00

1152.00

800.00

384.00

384.00

120.00

429.60

768.00

1104.00

1392.00

160.00

32.00

448.00

L24,168.20

MICROEMPRESA CHICKEN PLAN S DE R.L

PRESUPUESTO DE COSTO DE PRODUCCION INICIAL

INSUMOS (CARGA FABRIL) POLLO CON TAJADAS

Materia prima

cantidad

medida

Precio de costo

Costo diario

Costo semanal

Costo mensual

Bolsas de empaque

Platos

Etiquetas

Insumo inicial 40

40

40

--

-- L1.50

2.00

0.45

60

...