Proyecto- Sweety Shop

NOMBRE DEL PRODUCTO

DEFINICIÓN[pic 1][pic 2][pic 3]

“Sweety Shop” surgió por la idea de implementar en el mercado Istmeño una nueva forma de disfrutar del área gourmet, con nuevos productos y distintos a los que en la actualidad se ofrecen en éste.

En un principio se tomó en cuenta vender una cantidad y en un lugar determinado, el fin de dicha actividad fue observar y analizar la reacción del c ante estos productos nuevos e innovadores, nuestro análisis dio como resultado un éxito rotundo, se vendió todo y las ganancias fueron buenas, se recuperó lo invertido y obtuvimos beneficios.

El presupuesto que se hizo con anterioridad se basó en aproximaciones y precios en base a lo requerido, no sólo queremos dejarlo como proyecto de Universidad pues la idea es vender en porciones extensas y llegar a ser conocida como una empresa de calidad y diferente a la competencia (pastelerías).

Con la creación de nuevos ideales, se irán creando actividades para poder cumplir con los objetivos planteados.

Ventajas:

• Mayor capacidad de negociación para comprar, producir y vender.
• Accesibilidad de ubicación
• Productos confiables
• Generar fuente de empleo
• Ser jóvenes emprendedores

¿Por qué deberíamos ser una empresa concreta?

• Posibilidad de diseñar, fabricar y comercializar productos propios.
• Competitividad con demás empresas.
• Mejorar nuestro porcentaje de clientes mejorando el servicio.
• Producir productos de excelente calidad.
• Ser participe en programas de patrocinio a las microempresas y pequeñas empresas.
• Posibilidad de trasladar nuestros productos.

IMPORTANCIA

No tomaremos a forma de diversión este proyecto, deseamos resaltar cuán importante deseamos llegar a ser para el consumidor de postre. Ofreceremos la mejor calidad en este mercado Istmeño, identificando las debilidades de nuestro segmento (niños y jóvenes).

Responderemos las siguientes preguntas, serán base fundamental para el éxito:

• ¿Puede uno combatir en precio con otros productos/empresa?
• ¿Se puede combatir en calidad?
• ¿Qué medidas se venden en el mercado?
• ¿Cuáles son los empaques y envases que desean los clientes y los consumidores, y que posibilidad tendremos de ofrecer lo que desean?
• ¿Qué etiquetas y qué información es necesario poner para satisfacer tanto a los consumidores como a los mandatos de la legislación?
• ¿Se va a dar a conocer más al producto como marca?

En este proyecto surge pues en el Istmo y sus empresas que tienen relación al área gourmet se encuentran limitados a sólo ofrecer productos como: pasteles. Queremos que las personas muestren emoción y una reacción positiva con lo nuestro, y causar gran impacto e ir convirtiéndolos en clientes fieles.

Nos permitirá de forma personal desarrollarnos como empresarios en nuestra región, y así ser independientes en el ámbito laboral, siendo un motivo de inspiración a los jóvenes emprendedores que desean colocar un negocio de cualquier giro.

Importancia de implementación:

• Agradar al público objetivo
• Establecer relación en distintos lugares
• Situarnos en la región y ser encontrados rápidamente
• Venta a mayoreo y menudeo
• Originalidad en productos

ACTIVIDADES

Para las actividades que se tiene planeado implementar en dicho proyecto será por el esfuerzo de un grupo de jóvenes emprendedores integrado por Alcira Alcazar Tonchez, Tayde Irene Gallegos Sibaja, Isabel Sánchez Girón y José Arturo Ernesto López Ríos estudiantes de la Licenciatura en Mercadotecnia de la Universidad interamericana para el Desarrollo sede Juchitán, con el apoyo de una dependencia de gobierno que tenga el sustento para llevar a cabo el proyecto implementado en el Istmo de la región.

“Sweety Shop” será efectuado por estrategias de mercadotecnia ya que sus fundadores son especialistas en este tema y se inculcara en la Cuidad de Juchitán en un lugar concreto donde el mercado meta podrá ir a disfrutar de los deliciosos postres que ofrecerá la tienda y satisfaga el paladar exigente que tenemos como istmeños.

ALCANCE

Nuestro alcance será como objetivo principal abarcar el mercado de todo el Istmo de Tehuantepec Oaxaca y así mismo que los alrededores de la cuidad de Juchitán puedan venir a consumir los productos que ofrecemos. Teniendo clientes fieles en el mercado mencionado, seguiremos abarcando más en el exterior de diferentes maneras.

Con la seguridad que la empresa será bien aceptada ya que se estará trabajando repostería nueva, postres que en la región no se han visto, esto nos beneficia ya que estaremos manejando la originalidad y la innovación. Por ejemplo de acuerdo a las diferentes estaciones que atravesamos durante el año estaremos utilizando los frutos, es decir, estaremos usando en diferentes tiempos diferentes productos esto con la finalidad de darles un toque diferente a cada producto que manejamos.

Estando “SWEETY SHOP” en el mercado, podemos cerciorarnos cambiar los hábitos del consumidor. ¿De qué manera? Con la implementación de este proyecto podemos unir familias, logrando que nos visiten y consuman y ellos obtendrán un rato agradable en compañía de quien mejor les parezca y disfrutando de nuestros mejores postres.

Cabe destacar nuestro atributo importante que es la autenticidad de los postres preparados para así quedar posicionado en la mente de nuestros consumidores en el momento en que salgan a la venta nuestros productos, promoviendo una imagen de complacencia y deleite al tener estos bocadillos al gusto del paladar de nuestros clientes potenciales (target).

JUSTIFICACIÓN

El presente proyecto tiene un propósito general, el cual se debe dar a conocer para garantizar su aprobación y poder llevarse a cabo. Es de vital importancia tener como punto de partida que se plantea el establecimiento de la Cafetería Sweet Shop, en la Heroica Cd. Juchitán de Zaragoza, Oax., como una opción más para los clientes con paladares más exigentes.

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